Cuocere il cibo ha alcuni vantaggi: offre la possibilità di riscaldarsi nei mesi invernali e aumenta la digeribilità delle proteine della carne, dell’amido dei cereali e delle fibre solubili e insolubili presenti negli alimenti vegetali.
Poco più di cento chilometri separano due città emblematiche della Bosnia Erzegovina. A un ventennio dalla guerra scopriamo l’entroterra balcanico tra Sarajevo, straordinario crocevia di culture, e Mostar, dove il ponte ricostruito è oggi più che mai un simbolo di pace e di riconciliazione
In alcune valli del Piemonte la sera del 16 febbraio l’accensione di grandi falò ricorda la concessione delle libertà civili ai valdesi: a Torre Pellice una passeggiata offre l’occasione di ripercorrere quegli eventi.
Mangiare cibi ricchi in colesterolo non aumenta il rischio di infarto, nemmeno in individui con una predisposizione genetica che li mette più a rischio
Il silenzio dei prati sulle scogliere, l’incanto dei manieri medioevali, la grazia dei colori tenui che fanno risaltare le abitazioni sul cielo grigio del Galles: un paese dal carattere forte e riservato, custodito con cura e garbo, capace di donare al viaggiatore più sensibile una vacanza ricca di emozioni
I broccoli e i vegetali della famiglia delle crucifere in generale sono considerate fra le verdure più importanti da consumare regolarmente
Da quando sono entrati nella nostra agricoltura sono accadute due cose fondamentali che non possiamo più fingere di ignorare…
Molte persone con una diagnosi di tumore si sentono dire dal medico che possono mangiare quello che vogliono
Un nuovo studio condotto all’Università di Granada, in Spagna, rivela che friggere le verdure in olio extra vergine di oliva (EVO) ne migliora il profilo di antiossidanti più che se bollirle.
I benefici del mangiare più frutta e verdura non sono solo nel ridotto apporto calorico, ma anche nell’aumentato apporto di fibra, vitamine, minerali, oligoelementi, antiossidanti ed enzimi
L’arrivo dell’anno nuovo induce molti di noi a immaginare un futuro migliore raggiungibile attraverso cambiamenti che raramente mettiamo in atto.
Alcuni cibi o nutrienti sono in grado di inibire l’appetito inducendo un senso di sazietà prolungata
Dal 14 novembre fino al 6 gennaio Arezzo si trasforma in uno scintillante villaggio natalizio con tante proposte per grandi e piccini
Tre località family friendly dove fare una vacanza sulla neve abbinando il soggiorno in camper alle attività all’aria aperta a misura dei più piccoli
Paesaggi ed emozioni, natura e cultura. In camper dall’entroterra catalano
di Montserrat e La Seu d’Urgell fino alle
vette dei Pirenei che abbracciano
il Principato di Andorra
I proprietari di furgonati non possono dormire sonni completamente tranquilli: anche sulla lamiera l’acqua è sempre in agguato
Dove andare con il camper sulla neve, abbinando lo sport all’aria aperta a un’immersione nelle acque termali? Ecco tre suggerimenti
Scopri l’itinerario perfetto per visitare la Slovacchia in camper. Da Bratislava ai monti Tatra: tappe imperdibili, castelli gotici e consigli sulle aree sosta.
Laika Ecovip L 3109 è un semintegrale under seven con ampi spazi interni pensato per la coppia ma anche per famiglie più numerose
Gli amanti del foliage in Italia e delle lunghe passeggiate possono immergersi in questi boschi meravigliosi alla ricerca di serenità ma anche di tartufi e castagne
Indian summer: nei paesi anglosassoni questo termine identifica quel periodo dell’autunno caratterizzato da tepore e cieli sereni. Ottime condizioni per passeggiate ed escursioni
Per gli amanti del turismo en plein air invernale è arrivato il momento di verificare
Dal blu del mare alle pietre grigie di un altopiano lunare. Da un castello eretto su una falesia calcarea a picco sul mare fino al cuore mitteleuropeo di Trieste. In camper con la bicicletta al seguito esploriamo uno dei tratti più suggestivi della FVG2, uno degli assi di mobilità dolce del Friuli Venezia Giulia
Per le civiltà precolombiane, il cacao era sacro. I Maya lo usavano nei rituali religiosi,
