Peperoncino: la salute è piccante
Fu Cristoforo Colombo, nel suo secondo viaggio di ritorno dalle Americhe, a far scoprire all’Europa
Fu Cristoforo Colombo, nel suo secondo viaggio di ritorno dalle Americhe, a far scoprire all’Europa
A poca distanza dal confine italiano, Chambéry e Annecy sono due delle più interessanti città delle Alpi francesi, e i mercatini natalizi una perfetta occasione per visitarle. A zonzo fra la sobria eleganza del barocco piemontese, che caratterizza il centro storico della prima, e le ambientazioni medioevali e rinascimentali della seconda, che sorge sulle rive dell’omonimo lago
Un nuovo studio condotto presso l’Università di Leicester dimostra che l’insalata tagliata e conservata in busta…
Enormi sforzi per dimagrire vanificati in poco tempo, a dieta finita. Il cosiddetto effetto yo-yo
Da diversi anni l’attenzione – e la preoccupazione – dell’opinione pubblica è focalizzata sull’ampio uso
Madre natura sa di cosa abbiamo bisogno e quando. Per questo nel periodo invernale, mentre
La vicinanza alla Capitale ne ha forse offuscato la fama, eppure la Città dei Papi ha tutte le carte in regola per una vacanza coi fiocchi. Dal quartiere medioevale alle piazze adornate da fontane, dalla cerchia di mura imponenti all’irresistibile richiamo delle acque termali. E nei dintorni di Viterbo si può scoprire a piedi il fascino intatto della Tuscia
Il dibattito sulla sicurezza dell’olio di palma resta apertissimo tra quanti ne difendono la sua
Ricotta, gorgonzola, caciottina, caciocavallo, provola e scamorza. Il sogno proibito per chiunque sia alle prese
Mangiare poco allunga la vita. In ambito scientifico questo è un principio assodato tra chi
Pochi di noi sarebbero in grado di rinunciare alla pizza, alimento simbolo non solo del
La troviamo in natura, ma – ricca come è di sostanze protettive – possiamo considerarla
Ben attrezzato per il turismo all’aria aperta con una fitta rete di campeggi e aree di sosta, il quarto lago italiano per dimensione sta vivendo una nuova rinascita in chiave turistica
Mangiare naturale, cioè nutrirsi di alimenti così come concepiti per noi da madre natura, è
Sappiamo tutti quanto sia fondamentale per il mantenimento della struttura ossea e dentale. Ma forse
Un itinerario a Soncino e i suoi dintorni, tra architetture secolari e sapori della tradizione
Gli antichi Greci vi fondarono colonie dove fiorirono cultura e commercio, i cristiani costruirono luoghi dove novelli asceti praticano una vita di lavoro e preghiera: PleinAir vi racconta la splendida costa jonica calabrese – e il suo immediato entroterra – fra Riace e il sito archeologico di Locri Epizefiri.
Scopriamo insieme alla dottoressa Debora Rasio come trarre realmente beneficio dalla frutta (e verdura) da bere.
Dal Passo di Monte Croce Carnico a Lienz, dalla Carinzia al Tirolo, seguiamo le memorie della Grande Guerra e le testimonianze di una millenaria tradizione di collegamento e scambi
Come sapeva bene chi soffriva di scorbuto, la carenza di vitamina C può recare gravi danni alla nostra salute. Ce li illustra la dott.ssa Debora Rasio che cura per noi la rubrica di alimentazione naturale.
La flora batterica intestinale svolge un ruolo importantissimo nella salute dell’uomo, proteggendolo da molte malattie
Uno studio randomizzato controllato condotto in donne in post-menopausa affette da tumore al seno ha
La dottoressa Debora Rasio, che cura la rubrica Mangiare secondo natura, è ormai un’ospite fissa
Dalle passeggiate in cerca di piante medicinali alle facili escursioni nel Latemar fino alla ferrata sulla Roda di Vael, nel Catinaccio: la Val d’Ega offre spunti naturalistici che soddisfano le esigenze di tutti i membri della famiglia, inclusi i più sportivi. Quattro giorni all’aria aperta nel cuore delle montagne patrimonio dell’umanità
