Glutine da piccoli, diabete da grandi?
Un consumo eccessivo di glutine nella primissima infanzia potrebbe predisporre il bambino a un maggiore
Un consumo eccessivo di glutine nella primissima infanzia potrebbe predisporre il bambino a un maggiore
Nessuno di noi è identico all’altro e ogni organismo risponde in modo differente a uno
Proseguiamo il nostro approfondimento sul ruolo che la dieta può svolgere nel contribuire alla salute
Solo in Italia 1 milione e 200mila persone sono affette da demenza senile, metà delle
Al pari degli acidi grassi omega-3, anche la colina è un nutriente cosiddetto “essenziale” che
Sappiamo che fibra, vitamine, antiossidanti, fermenti lattici sono tutti nutrienti amici dell’intestino. Ma muoversi per
Mangiare una mela intera, senza scartarne semi, stelo e buccia significa ingerire non solo flavonoidi
Un itinerario in camper in Istria tra casite, riserve naturali, calette e sentieri ciclabili e pedonali potendo contare su campeggi di alto livello per la sosta
In estate, aumenta il ricorso a integratori di vitamine e sali minerali per aiutare il
La luce solare è composta da pacchetti di energia chiamati fotoni che raggiungono la superficie
Low carb, proteica, chetogenica, paleolitica, vegetariana, vegana… Tra innumerevoli tipi di diete non è sempre
Sono circa 6000 le diverse reazioni chimiche che il fegato compie ogni giorno, spesso in
Una carenza di vitamina D alla nascita potrebbe essere collegata al maggior rischio di ammalarsi
Se gli alieni giungessero sulla terra ed esaminassero senza preconcetti un essere umano, potrebbero facilmente
Sin dall’antichità un’alimentazione ricca di verdure, legumi, cereali integrali è stata associata a benessere e
Sono ormai anni che la scienza medica si concentra sull’importanza del microbiota, la popolazione di
Gli spinaci sono una delle maggiori fonti naturali di luteina, un pigmento della famiglia dei
Il glutine, la proteina che si forma quando impastiamo la farina con l’acqua, di recente
Siamo abituati a riconoscerlo e cercarlo sulle etichette di creme e prodotti cosmetici, ma il
“È normale: con l’età la pressione si alza sempre un po’”. Quante volte avete sentito,
Non è certo una scoperta che mangiare sano rafforzi, oltre a ossa e i muscoli,
Perdere peso è spesso più facile che mantenere nel tempo i risultati raggiunti, senza tornare
Quattro milioni d’italiani colpiti ai quali aggiungere almeno 1 milione di malati inconsapevoli e 7
Dopo una ferita, il nostro sangue coagula per riparare gradualmente il danno, fino alla completa
