Dott.sa Debora Rasio

Medico, specialista in oncologia medica, ricercatrice presso la Sapienza Università di Roma, nutrizionista Rai, Mediaset e La7, autrice dei bestsellers “Death by Medicine” -Axios Press; “La dieta non dieta” -Mondadori- e il recente “La dieta per la vita” -Longanesi, vanta una notevole attività di ricerca anche all’estero – fra le collaborazioni quella con il Kimmel Cancer Center della Thomas Jefferson University di Philadelphia. Proprio l’attività come oncologa e i suoi studi nel campo della biologia molecolare l’hanno portata a interessarsi di alimentazione come strumento per tutelare la salute

Creatina: extra-energia per il cervello

Indice

Quando si parla di creatina, la maggior parte delle persone pensa subito a muscoli scolpiti e atleti in palestra. Ma questa molecola, presente naturalmente nel nostro corpo e negli alimenti di origine animale, è molto più di un semplice alleato per la forza fisica. La creatina è un potente supporto metabolico e cellulare, utile per il cervello, il metabolismo, l’invecchiamento e persino l’umore.

Una batteria di riserva per corpo e mente

La creatina funziona come una batteria di riserva: immagazzina e rilascia energia rapidamente quando serve. Questo è fondamentale nei muscoli durante uno sforzo intenso, ma lo è ancora di più nel cervello, che consuma enormi quantità di energia per funzionare correttamente.

In condizioni di stress mentale, carenza di sonno, alimentazione vegana o invecchiamento, i livelli di creatina possono ridursi. Questo può portare a cali di concentrazione, fatica mentale e riduzione delle performance cognitive.

Benefici cognitivi supportati dalla scienza

Negli ultimi anni, un numero crescente di studi ha analizzato gli effetti della creatina sul cervello. Le evidenze sono interessanti: l’integrazione può migliorare la memoria a breve termine, la concentrazione e la resistenza mentale. Alcuni studi suggeriscono anche effetti positivi sulla funzione esecutiva (come pianificazione e problem-solving), con benefici particolarmente marcati negli anziani, vegetariani o in chi vive situazioni di stress.

Una revisione del 2021, basata su oltre 1.000 studi, ha evidenziato che la creatina non solo ha effetti positivi sull’energia e la salute metabolica, ma può contribuire a ridurre il colesterolo, a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e perfino a diminuire il rischio di ictus.

Protezione cellulare e salute mitocondriale

Oltre agli effetti cognitivi, la creatina sembra avere un ruolo protettivo a livello cellulare. Può agire come antiossidante mitocondriale indiretto, stabilizzare le membrane delle cellule e – potenzialmente – proteggere il cervello dallo stress ossidativo, un fenomeno coinvolto in diverse patologie neurodegenerative.

Donne, vegani e anziani: chi potrebbe beneficiarne di più

Le donne hanno naturalmente livelli più bassi di creatina rispetto agli uomini, e la dieta spesso ne contiene meno – soprattutto in fasi delicate come gravidanza, allattamento o menopausa. Anche i vegani, che non assumono creatina dalla carne o dal pesce, possono avere scorte inferiori alla media. Questo può tradursi in stanchezza cronica o difficoltà a sostenere sforzi fisici e mentali.

Recupero e benessere mentale

Si sta studiando l’uso della creatina nel recupero da traumi cerebrali, come le commozioni nei bambini. Inoltre, alcune ricerche suggeriscono che possa alleviare i sintomi della depressione e dell’ansia – mitigando questi disturbi quando si presentano in perimenopausa –probabilmente grazie al miglioramento del metabolismo cerebrale.

Come assumerla (senza complicarsi la vita)

La forma più comune e studiata è la creatina monoidrato, venduta come polvere da sciogliere in acqua. Una dose giornaliera tra 3 e 5 grammi è considerata efficace e sicura per la maggior parte degli adulti. Altre forme, come creatina HCl o etil-estere, sono in commercio ma non offrono vantaggi chiari secondo le conoscenze attuali.

La creatina, dunque, non è solo per chi solleva pesi. È un integratore sicuro, ben studiato, e può avere impatti significativi sulla salute mentale, sulla resistenza allo stress e sull’invecchiamento cerebrale. Se sei vegetariano, sotto pressione, o stai attraversando un periodo di affaticamento mentale, potrebbe valere la pena prenderla in considerazione.

Fonte: 

Kreider RB, Stout JR. Creatine in Health and Disease. Nutrients. 2021 Jan 29;13(2):447. doi: 10.3390/nu13020447. PMID: 33572884; PMCID: PMC7910963.

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