
Mantenersi in linea con il farro
Il farro è il più antico tipo di frumento coltivato. Si tratta di un cereale

Il farro è il più antico tipo di frumento coltivato. Si tratta di un cereale

Quando mangiamo lo zucchero o i carboidrati ad alto indice glicemico il cervello va incontro a

Cosa sarebbe l’estate italiana senza il cocomero? Questo frutto enorme abbonda sulle nostre tavole e

Sempre più proiettata verso un turismo di qualità, la Turchia punta sui suoi tesori archeologici (investendo anche nella fruizione e nella tutela) per coltivare il filone degli itinerari culturali

In camper e gommone, visitiamo in lungo e in largo l’isola di Krk: una Croazia facile da raggiungere e da vivere tra paesaggi indimenticabili, testimonianze della storia e della cultura, attività di scoperta del territorio e delle sue tradizioni, al cospetto di un mare fra i più intatti del bacino mediterraneo

Alla ricerca della straordinaria fusione di natura, storia e tradizioni che hanno reso l’arcipelago siciliano un luogo unico al mondo

Ricerche sul campo e in laboratorio dimostrano che l’alimentazione gioca un ruolo molto importante nella

I consigli per perdere peso sono davvero tanti. Alcuni hanno retto la prova del tempo e possono essere validi aiuti per iniziare a modificare le nostre abitudini alimentari, aiutarci a mantenere sotto controllo l’ago della bilancia e costruire, giorno dopo giorno, salute.

Pleinair d’acqua e di terra da sperimentare in tutte le sue forme nell’Ogliastra, una delle nuove province sarde: facile da raggiungere, con motivi d’interesse di ogni genere e il supporto di una rete di ottimi camping

Così prossima ai nostri confini, e adesso ancor più vicina con l’ingresso della Croazia nell’Unione Europea. Dalla costa all’entroterra l’Istria offre tutto quel che serve alla vacanza pleinair: aree protette, città storiche e una rete ben organizzata di sentieri e piste ciclabili

Montagne di una bellezza leggendaria coronano la Val di Fassa, invitando a ricalcare le orme dei primi alpinisti che ne conquistarono le vette; ma anche a immergersi nella cultura e nelle tradizioni ladine, protagoniste per tutto il periodo estivo di suggestive feste popolari

La costa centro-occidentale della Sardegna nasconde un vero e proprio patrimonio naturalistico costituito da una serie di dune sabbiose che, in alcuni punti, formano deserti estesi anche vari chilometri quadrati. Sono le dune di Is Arenas s’Acqua e S’Ollastu, di Piscinas, di Scivu e di San Nicolò.

Non è la prima volta che il consumo di caffè si dimostra protettivo nei riguardi dello sviluppo dei tumori. Berlo regolarmente, infatti, riduce il rischio di tumore alla prostata, al fegato e alla mammella in donne in menopausa

Su di una cosa tutti i nutrizionisti sembrano andare d’accordo: per perdere peso e mantenere la linea, è fondamentale non saltare la prima colazione

Gli shirataki sono dei tagliolini tipici della cucina tradizionale giapponese ottenuti dalla lavorazione del tubero Amorphophallus konjac, ricco in glucomannano

Come la rapsodia è una composizione musicale in forma libera, il territorio che vi presentiamo invita a un turismo del tutto privo di obblighi, quindi ideale per il pleinair. Benvenuti in Boemia, cuore geografico della Mitteleuropa

In estate cresce il desiderio di dimagrire per superare la prova costume. Eppure, a fronte

La ricerca suggerisce che il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

In estate il piacere di una bella tintarella è irrinunciabile. A volte, però, trovare il giusto equilibrio è difficile e rischiamo di indulgere nel suo calore troppo a lungo. Cosa fare nel caso in cui dovessimo scottarci? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

Sempre più sentiamo parlare di centrifughe, estratti e frullati come di soluzioni vincenti per aumentare il consumo di frutta e verdura.

I Romani la chiamavano Felix Arba. Adagiata nell’Adriatico settentrionale fra il Quarnaro e il Quarnarolo, Rab è ricca di fascino e contrasti: un piccolo compendio di storia e natura da esplorare in lungo e in largo a piedi, in sella a una bici e a bordo di un natante

Arriva l’estate e con il caldo abbiamo tutti meno voglia di cucinare, con il rischio di utilizzare troppo spesso cibi confezionati e precotti che potrebbero minare, nel tempo, salute e linea. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

Da Punta Licosa al Golfo di Policastro passando per Palinuro e Marina di Camerota, il litorale del Cilento e l’immediato entroterra sono una continua fonte di sorprese naturalistiche, storiche, archeologiche. E con un ampio ventaglio di opportunità per chi viaggia con il camper, la caravan, la tenda e gli scarponi al seguito.

Protetta dal parco del Doñana, la costa atlantica dell’Andalusia è un susseguirsi di preziose aree naturalistiche