La salvia è uno dei rimedi erboristici più utilizzati al mondo nel trattamento di diversi disturbi, dalle difficoltà digestive ai sintomi della menopausa. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
I ritmi stressanti di lavoro inducono sempre più consumatori ad acquistare prodotti precotti quali wurstel e impanati da servire in tavola. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
Disponibile tutto l’anno, la cannella, con il suo sapore dolce, pungente e riscaldante, è il perfetto complemento alle giornate invernali.
Tra borghi, castelli, vigneti e laghetti, un itinerario classico in camper ma assai poco frequentato dagli italiani: comincia nel tratto più bello e famoso della valle del Riesling, comincia dal Reno, prosegue lungo la Mosella e si conclude nella regione dell’Eifel. Con un’accoglienza pleinair veramente impeccabile e perfettamente correlata alle potenzialità e agli interessi del territorio.
Finita la stagione balneare, Pantelleria richiude l’uscio di casa per concentrarsi sulle attività tradizionali: la vendemmia anzitutto. E noi ci torniamo in camper, attratti dal celebre passito.
Distano fra loro soltanto una decina di chilometri le stazioni sciistiche emiliane del Cimone e Corno alle Scale e quella toscana dell’Abetone: un Appennino tutto da apprezzare anche d’inverno e con gli sci ai piedi, contando su una rete di strutture per la sosta dei camper.
La natura ci ha donato un insospettabile rimedio per uno dei sintomi di più frequente
Per le vacanze brevi di primavera, una carrellata di mete in tutta Italia alla scoperta dei riti della tradizione pasquale
Un viaggio in tre puntate alla scoperta del Bel Paese della natura. Una corposa raccolta di proposte descritte in dettaglio per un’esperienza davvero avvincente, alla portata di (quasi) tutti, a tu per tu con marmotte e stambecchi, aironi e fenicotteri, gigli di palude e stelle alpine. Un lungo itinerario nel paesaggio italiano da nord a sud, dalle montagne al mare, per conoscere meglio la straordinaria realtà delle nostre aree protette. Naturalmente con il v.r. o la tenda
La curcuma è una radice utilizzata da millenni nella tradizione indiana sia come ingrediente di molte ricette, fra cui il curry, che come rimedio medicinale.
L’aceto di mele è noto fin dall’antichità per le sue proprietà digestive, disinfettanti e riequilibranti la flora batterica intestinale e ultimamente i suoi benefici sono stati comprovati da numerosi studi scientifici
I benefici del digiuno sono noti fin dall’antichità. Studi recenti ne hanno confermato gli effetti positivi sulla salute: il digiuno migliora la salute cardiovascolare, riduce il rischio di tumori, mitiga i sintomi dell’artrite reumatoide, aumenta la longevità.
L’utilizzo dei germogli in cucina è sempre più diffuso. Preparati in casa o prodotti industrialmente, aggiungono una nota di sapore e colore, e un pieno di nutrienti, a insalate e sandwich. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Se la Croazia offre mete ben note ai turisti italiani, altre nazioni della ex Jugoslavia si stanno aprendo solo da poco ai visitatori stranieri, svelando inaspettati tesori. PleinAir ha tracciato un itinerario alla scoperta di Bosnia ed Erzegovina, Serbia, Montenegro e Macedonia, paesi dove l’abitar viaggiando in libertà è ancora possibile
Per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari è importante non solo mantenere buoni livelli di pressione e di colesterolo, ma anche mangiare bene. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
La cronodieta è un modo di mangiare in accordo con i ritmi biologici naturali che scandiscono la produzione di ormoni ed enzimi digestivi, regolando così il nostro metabolismo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Sempre più studi dimostrano un rapporto stretto fra alimentazione, salute e malattia. Che ruolo svolgono le scelte che compiamo a tavola nel controllo di malattie complesse come le artriti ? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
Terza e ultima puntata del nostro viaggio nell’Italia protetta. Questa volta lo scenario è rappresentato da coste, boschi e montagne del Sud e delle isole: angoli di un Bel Paese rimasto davvero tale, da avvicinare con il v.r. e da scoprire passo dopo passo, seguendo itinerari di grande suggestione resi ancora più godibili dalle quote modeste e da una presenza turistica spesso ridotta. Nove proposte per partire subito, approfittando del pieno rigoglio primaverile, o da tenere in serbo per gli altri mesi del fuoristagione. E buoni parchi a tutti.
E’ possibile prevenire il 60 percento di tutti i tumori agendo sulle nostre scelte di vita, in particolare curando l’alimentazione. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, per la rubrica “mangiare secondo natura”
Alcuni cibi, anche i più importanti, sono stati nel tempo trasformati fino a renderli dannosi. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
Roccia, boschi, animali. Contornata da una trama di insediamenti con una lunga storia, la natura più intima dell’Italia centrale si addensa lungo la spina dorsale della Penisola. Montagne vere, montagne abitate, montagne da percorrere a piedi per scoprirle davvero. Un altro gruppo di itinerari lungo i sentieri dell’Italia dei parchi, questa volta dalla Toscana all’Abruzzo
Nei negozi biologici e ormai sempre più anche nei supermercati troviamo una vasta scelta di semi commestibili: di girasole, zucca, sesamo, canapa, chia, lino. Quali proprietà hanno, e possono essere consumati da tutti indistintamente? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Un itinerario in camper tra i borghi del Golfo di La Spezia: Lerici, Tellaro, Montemarcello
Nel Ponente ligure per una vacanza primaverile tra Imperia e Albenga: passeggiate a mare ed escursioni in quota, borghi di pescatori e villaggi di montagna, con in più la sorpresa di alcune comode e strategiche soste pleinair.
