Olio di colza e di canola, cosa dobbiamo sapere
Da diversi anni l’attenzione – e la preoccupazione – dell’opinione pubblica è focalizzata sull’ampio uso
Da diversi anni l’attenzione – e la preoccupazione – dell’opinione pubblica è focalizzata sull’ampio uso
Madre natura sa di cosa abbiamo bisogno e quando. Per questo nel periodo invernale, mentre
La vicinanza alla Capitale ne ha forse offuscato la fama, eppure la Città dei Papi ha tutte le carte in regola per una vacanza coi fiocchi. Dal quartiere medioevale alle piazze adornate da fontane, dalla cerchia di mura imponenti all’irresistibile richiamo delle acque termali. E nei dintorni di Viterbo si può scoprire a piedi il fascino intatto della Tuscia
Il dibattito sulla sicurezza dell’olio di palma resta apertissimo tra quanti ne difendono la sua
Ricotta, gorgonzola, caciottina, caciocavallo, provola e scamorza. Il sogno proibito per chiunque sia alle prese
Mangiare poco allunga la vita. In ambito scientifico questo è un principio assodato tra chi
Pochi di noi sarebbero in grado di rinunciare alla pizza, alimento simbolo non solo del
La troviamo in natura, ma – ricca come è di sostanze protettive – possiamo considerarla
Nonostante i lavoratori italiani stiano sempre più attenti a cosa mangiare in pausa pranzo in
Il borgo pontino è una meta ideale per una giornata di svago tra natura, storia e meraviglie architettoniche d’ogni epoca
Pasta. Irrinunciabile per il 99% degli italiani che ne consumano, in media, 26 kg a
Il pesce è un alimento cardine della dieta Mediterranea e di quei popoli, come i
I grassi “buoni” omega-3 sono i migliori amici del nostro cuore e assumerli regolarmente è
Il decadimento cognitivo lieve è una condizione clinica caratterizzata da sfumate difficoltà in uno o più ambiti di
Non si tratta solo di ingrassare, alimentare malattie come diabete, sindrome metabolica, tumori, infarti, Alzheimer
Dopo decenni di studi sull’Alzheimer la scienza riconosce unanimemente il ruolo chiave dell’alimentazione nella prevenzione
Non è un segreto che tenersi in forma e mangiare bene concorra a mantenere uno
Un semplice e frugale alimento come l’avena potrebbe rivelarsi un’arma vincente a disposizione dei malati
L’eccesso di acido folico in gravidanza può essere dannoso al pari di una sua carenza.
Consumare durante la gravidanza una dieta sbilanciata, ad alta presenza di grassi omega-6 e basso
Associare la dieta all’assunzione di probiotici, può aiutare i bambini e gli adolescenti obesi a
Nota per la sua capacità di assorbire il calcio e assicurare la tenuta delle ossa,
Non è un segreto che un adeguato apporto di acidi grassi polinsaturi omega-3 sia garanzia
Essere in sovrappeso nuoce gravemente al cervello aumentando il rischio di ammalarsi di Alzheimer e
