Gli asparagi, un germoglio “reale”
È uno dei doni più preziosi che la primavera porta sulla nostra tavola, un germoglio
È uno dei doni più preziosi che la primavera porta sulla nostra tavola, un germoglio
Oggi rappresenta la base di centinaia di ricette cardine della tradizione culinaria e alimentare europea.
È uno degli ortaggi simbolo della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel Sud dove, proprio in
Sei un appassionato del birdwatching? Ecco una proposta che non puoi perdere se ami aggirarti con il camper nelle riserve naturali col binocolo in mano. A cinquanta chilometri da Roma, lungo il corso del Tevere, c’è una zona umida d’importanza internazionale, la Riserva Naturale Nazzano Tevere-Farfa, habitat di una ricca avifauna e meta ideale per gli amanti della natura.
Iniziare la giornata con un caffè è un rito che la maggior parte di noi
Una pallina di riso stracotto a cui si aggiungevano latte, spezie e frutta prima di
Sembra un paradosso, ma tanto la stipsi è frequente nel mondo occidentale -con costi economici
Una ricerca israeliana punta nuovamente il dito sulla stretta connessione fra dieta e salute del
Chi è consapevole dell’importanza di un’alimentazione sana, fatta di cibi scelti nella versione quanto più
A lungo “sottovalutato” solo negli ultimi anni la scienza si è focalizzata sul ruolo chiave
Per la grande maggioranza di noi che si sente “a posto” nel mangiare 1-2 frutti
“Combatte i segni dell’invecchiamento”. E’ questa la formula magica che ci attrae irresistibilmente e ci
I grassi “buoni” omega-3 sono i migliori amici del nostro cuore e assumerli regolarmente è
Il decadimento cognitivo lieve è una condizione clinica caratterizzata da sfumate difficoltà in uno o più ambiti di
Non si tratta solo di ingrassare, alimentare malattie come diabete, sindrome metabolica, tumori, infarti, Alzheimer
Dopo decenni di studi sull’Alzheimer la scienza riconosce unanimemente il ruolo chiave dell’alimentazione nella prevenzione
Non è un segreto che tenersi in forma e mangiare bene concorra a mantenere uno
Un semplice e frugale alimento come l’avena potrebbe rivelarsi un’arma vincente a disposizione dei malati
L’eccesso di acido folico in gravidanza può essere dannoso al pari di una sua carenza.
Consumare durante la gravidanza una dieta sbilanciata, ad alta presenza di grassi omega-6 e basso
Associare la dieta all’assunzione di probiotici, può aiutare i bambini e gli adolescenti obesi a
Nota per la sua capacità di assorbire il calcio e assicurare la tenuta delle ossa,
Non è un segreto che un adeguato apporto di acidi grassi polinsaturi omega-3 sia garanzia
Essere in sovrappeso nuoce gravemente al cervello aumentando il rischio di ammalarsi di Alzheimer e
