
Gli asparagi, un germoglio “reale”
È uno dei doni più preziosi che la primavera porta sulla nostra tavola, un germoglio

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Oggi rappresenta la base di centinaia di ricette cardine della tradizione culinaria e alimentare europea.

È uno degli ortaggi simbolo della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel Sud dove, proprio in

Sei un appassionato del birdwatching? Ecco una proposta che non puoi perdere se ami aggirarti con il camper nelle riserve naturali col binocolo in mano. A cinquanta chilometri da Roma, lungo il corso del Tevere, c’è una zona umida d’importanza internazionale, la Riserva Naturale Nazzano Tevere-Farfa, habitat di una ricca avifauna e meta ideale per gli amanti della natura.

Iniziare la giornata con un caffè è un rito che la maggior parte di noi

Una pallina di riso stracotto a cui si aggiungevano latte, spezie e frutta prima di

Sembra un paradosso, ma tanto la stipsi è frequente nel mondo occidentale -con costi economici

Una ricerca israeliana punta nuovamente il dito sulla stretta connessione fra dieta e salute del

Chi è consapevole dell’importanza di un’alimentazione sana, fatta di cibi scelti nella versione quanto più

A lungo “sottovalutato” solo negli ultimi anni la scienza si è focalizzata sul ruolo chiave

Per la grande maggioranza di noi che si sente “a posto” nel mangiare 1-2 frutti

“Combatte i segni dell’invecchiamento”. E’ questa la formula magica che ci attrae irresistibilmente e ci

L’esercizio fisico costante è considerato uno dei pilastri di un sano e corretto stile di

Da ormai due anni la pandemia di Covid-19 ha sconvolto le nostre esistenze. Ansia, preoccupazione

La longevità è aumentata e, con essa, il numero di anziani affetti da malattie croniche,

Il Disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) è un problema neuro comportamentale che si manifesta con difficoltà nella concentrazione, iperattività e impulsività soprattutto nei bambini, interferendo sul loro sviluppo cognitivo e sull’apprendimento. Si calcola che affligga circa il 5-7% dei giovanissimi. Un recente studio suggerisce che chi soffre di questa condizione potrebbe trarre grande giovamento dall’assunzione di vitamina D e magnesio.

Il contrasto all’obesità rappresenta una delle maggiori sfide di sanità pubblica nonché dell’attuale ricerca scientifica, tanto più ora che un nuovo filone di studi sta mettendo in luce come il “classico” metodo del bilanciamento energetico, basato sulla regola di mangiare meno e muoversi di più, presenterebbe delle falle

La permeabilità intestinale, nota anche come sindrome dell’intestino gocciolante, è una malattia dovuta alla presenza di “buchini” nelle sottili giunture tra le cellule endoteliali presenti nelle pareti intestinali

La sarcopenia è una malattia tipica della vecchiaia che consiste nella perdita di massa muscolare, spesso sostituita da tessuto adiposo. I muscoli s’indeboliscono, forza e stabilità diminuiscono, il rischio cadute aumenta e addio all’autosufficienza

La demenza senile, la cui forma più diffusa è l’Alzheimer, affligge al momento circa 50

Sul fondo di una conca ammantata di boschi, il Lago di Vico è un’oasi naturale ricca di fascino che in autunno veste i suoi colori migliori ma anche in primavera, con le fioriture è una destinazione da segnare in agenda. E grazie a campeggi e aree di sosta per un weekend in camper.

Nel Piacentino in camper, alla scoperta della campagna e dei castelli del ducato, tra Grazzano e Gropparello

I prodotti di stagione, tartufo e castagna, invitano a un itinerario nel Lazio più autentico: la Valle del Turano è punteggiata da borghi che si affacciano sul lago omonimo da visitare in camper partendo da una confortevole area di sosta.

I benefici della vitamina C a livello cerebrale sono stati messi in luce da un recente studio sudcoreano in base al quale migliorerebbe le prestazioni mentali nei giovani adulti