Glutine da piccoli, diabete da grandi?
Un consumo eccessivo di glutine nella primissima infanzia potrebbe predisporre il bambino a un maggiore
Un consumo eccessivo di glutine nella primissima infanzia potrebbe predisporre il bambino a un maggiore
Nessuno di noi è identico all’altro e ogni organismo risponde in modo differente a uno
Proseguiamo il nostro approfondimento sul ruolo che la dieta può svolgere nel contribuire alla salute
Solo in Italia 1 milione e 200mila persone sono affette da demenza senile, metà delle
Al pari degli acidi grassi omega-3, anche la colina è un nutriente cosiddetto “essenziale” che
Sappiamo che fibra, vitamine, antiossidanti, fermenti lattici sono tutti nutrienti amici dell’intestino. Ma muoversi per
Mangiare una mela intera, senza scartarne semi, stelo e buccia significa ingerire non solo flavonoidi
Un itinerario in camper in Istria tra casite, riserve naturali, calette e sentieri ciclabili e pedonali potendo contare su campeggi di alto livello per la sosta
In estate, aumenta il ricorso a integratori di vitamine e sali minerali per aiutare il
La luce solare è composta da pacchetti di energia chiamati fotoni che raggiungono la superficie
Low carb, proteica, chetogenica, paleolitica, vegetariana, vegana… Tra innumerevoli tipi di diete non è sempre
Sono circa 6000 le diverse reazioni chimiche che il fegato compie ogni giorno, spesso in
La curcumina, come intuibile dal nome, è uno dei principali componenti chimici della curcuma, quello
Fu Cristoforo Colombo a portarla in Europa dal Sud America, sua area d’origine pur essendo
Vita frenetica, giornate segnate da piccoli grandi traguardi che non sempre riusciamo a tagliare. Ed
L’infiammazione è una normale risposta del sistema immunitario – fondamentale per la nostra sopravvivenza –
Nel 2050 saremo 9 miliardi di persone a dividerci il pianeta. E avremo tutti fame
Sono 40 milioni i malati di Alzheimer nel mondo, mezzo milione solo in Italia, e
Il diabete e l’insulino-resistenza sono vere e proprie pandemie moderne che affliggono tanto le popolazioni
Testa e pancia si parlano. Interagiscono, concorrono a determinare il nostro stato di benessere psico-fisico
Il coenzima Q10 è un nutriente essenziale che dovremmo tutti conoscere per il suo ruolo
Di acacia, eucalipto, castagno, agrumi, millefiori… Non importa quale preferiate, purché in dispensa non manchi
Avete presente quando i bambini, dopo una febbre o uno stress, sviluppano quell’alito dal forte
“Sono a dieta da tutta la vita”. Un’espressione piena di frustrazione che, purtroppo, ricorre spesso
