Dott.sa Debora Rasio

Medico, specialista in oncologia medica, ricercatrice presso la Sapienza Università di Roma, nutrizionista Rai, Mediaset e La7, autrice dei bestsellers “Death by Medicine” -Axios Press; “La dieta non dieta” -Mondadori- e il recente “La dieta per la vita” -Longanesi, vanta una notevole attività di ricerca anche all’estero – fra le collaborazioni quella con il Kimmel Cancer Center della Thomas Jefferson University di Philadelphia. Proprio l’attività come oncologa e i suoi studi nel campo della biologia molecolare l’hanno portata a interessarsi di alimentazione come strumento per tutelare la salute

Dolore, un aiuto dal collagene

Indice

Dopo avere visto i benefici del collagene idrolizzato sulla pelle e le ossa, scopriamo come questo integratore sia efficace anche nell’alleviare il dolore provocato dai disturbi articolari e malattie correlate come l’artrite. Le articolazioni sono le strutture anatomiche che congiungono le ossa: quando s’infiammano sopraggiunge l’artrite, una malattia molto diffusa, che affligge   cinque milioni di persone in Italia. L’artrite colpisce giovani e vecchi, senza risparmiare purtroppo nemmeno i bambini, ed è caratterizzata da dolore articolare e compromissione dei movimenti. Le forme più diffuse sono l’osteoartrite e l’artrite reumatoide e in entrambi i casi l’assunzione di collagene si è rivelata d’aiuto.

COLLAGENE E OSTEOARTRITE
L’osteoartrite, meglio nota come artrosi, è un’alterazione degenerativa cronica della cartilagine delle articolazioni che si manifesta principalmente dai 50 anni in poi. Diversi studi hanno dimostrato che il collagene idrolizzato può contribuire a mitigarne i sintomi. Una di queste ricerche, ad esempio, ha preso in esame 80 persone affette da artrosi. A un gruppo di esse è stato dato 1 grammo al giorno di un placebo e all’altro 1 grammo di un integratore composto da 600 mg di collagene idrolizzato di tipo II. L’esperimento è durato 70 giorni durante i quali ai partecipanti è stato vietato il consumo di antinfiammatori. Terminato il periodo di studio il dolore era significativamente diminuito per tutti, ma per coloro che avevano preso l’integratore a base di collagene del 35%, mentre per gli altri solo del 15% (“merito del famoso effetto placebo”). Come questo, altri studi hanno appurato gli effetti positivi del collagene idrolizzato in chi soffre di artrosi. Peraltro, sembrerebbe che il collagene di tipo II possa essere più efficace anche di condroitina e glucosammina, due proteine naturalmente presenti nelle cartilagini e per questo impiegate spesso per curarle. Ad esempio, in una ricerca condotta su 52 persone affette da artrosi al ginocchio è stato visto che, trascorsi i 90 giorni di sperimentazione, per chi aveva preso collagene il dolore era sceso del 33% rispetto al 14% di chi aveva preso condroitina e glucosammina.

COLLAGENE E ARTRITE REUMATOIDE
Non solo l’artrosi, il collagene idrolizzato è benefico anche in caso di artrite reumatoide che, a differenza della precedente, è una malattia autoimmune che deteriora le articolazioni. Sembrerebbe, infatti, che il collagene di tipo II aumenti l’efficacia dei farmaci antinfiammatori utilizzati nella terapia per i malati di artrite reumatoide. Questa evidenza è emersa da numerosi studi caratterizzati, peraltro, dall’aver somministrato ai pazienti affetti da artrite reumatoide dosaggi molto bassi di collagene di tipo II di origine aviaria il quale, in tutti i casi, si è rivelato migliore del placebo, arrivando a ridurre il dolore di percentuali importanti, superiori al 30%. L’unica sfida persa dal collagene è stata quella con il metotrexato, uno dei farmaci più utilizzati nella terapia contro l’artrite reumatoide, il quale in un confronto condotto su oltre 500 malati è risultato più efficace del collagene nel contenere i sintomi della malattia.

COLLAGENE E SPORTIVI
Restando in tema di dolore alle articolazioni sembra che il collagene idrolizzato sia d’aiuto anche nel caso di dolori provocati da intensa attività sportiva. A tali conclusioni arriva, ad esempio, uno studio condotto su 160 atlete tra in 18 e i 30 anni con problemi alle articolazioni delle ginocchia. Divise in due gruppi, per 12 settimane hanno assunto rispettivamente cinque grammi di collagene idrolizzato o un placebo, escludendo ogni altro tipo di trattamento. Tra la sesta e la 14ma settimana il dolore era significativamente diminuito in entrambi gruppi, ma nelle atlete che avevano preso il collagene di oltre il 38%, mentre nelle altre del 28. Un altro studio ha poi messo in evidenza che negli atleti sani l’assunzione di collagene riduce il dolore articolare provocato dall’ordinaria attività sportiva.

 

Dr.ssa Debora Rasio
Laureata in medicina e chirurgia e specialista in oncologia, direttore del master di II livello in Medicina Integrata presso l’Università Telematica San Raffaele di Roma, autrice del bestseller Mondadori “La Dieta Non Dieta”, Debora Rasio vanta una notevole attività di ricerca anche all’estero – fra le collaborazioni quella con il Kimmel Cancer Center della Thomas Jefferson University di Philadelphia. Proprio l’attività come oncologa e i suoi studi nel campo della biologia molecolare l’hanno portata a interessarsi di alimentazione come strumento per tutelare la salute.

 

Fonti

Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial International Journal of Medical Sciences , 2009, 312–21. https://doi.org/10.7150/ijms.6.312.

 

Effect of the Novel Low Molecular Weight Hydrolyzed Chicken Sternal Cartilage Extract, BioCell Collagen, on Improving Osteoarthritis-Related Symptoms: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial Journal of Agricultural and Food Chemistry 60, no. 16 (April 2012): 4096–4101. https://doi.org/10.1021/jf205295u.

 

Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials International Orthopaedics 43, no. 3 (October 2018): 531–38. https://doi.org/10.1007/s00264-018-4211-5.

 

Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms: a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study Nutrition Journal 15, no. 1 (December 2015). https://doi.org/10.1186/s12937-016-0130-8.

 

Effects of Native Type II Collagen Treatment on Knee Osteoarthritis: A Randomized Controlled Trial The Eurasian Journal of Medicine 48, no. 2 (July 2016): 95–101. https://doi.org/10.5152/eurasianjmed.2015.15030.

 

Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial International Journal of Medical Sciences , 2009, 312–21. https://doi.org/10.7150/ijms.6.312.

 

A pilot trial of oral type II collagen in the treatment of juvenile rheumatoid arthritis Arthritis & Rheumatism 39, no. 4 (April 1996): 623–28. https://doi.org/10.1002/art.1780390413.

 

Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial Int J Med Sci 6, no. 6 (October 2009): 312–21.

 

A multicenter, double-blind, randomized, controlled phase III clinical trial of chicken type II collagen in rheumatoid arthritis Arthritis Research & Therapy 11, no. 6 (2009): R180. https://doi.org/10.1186/ar2870.

 

Oral type II collagen treatment in early rheumatoid arthritis. A double-blind, placebo-controlled, randomized trial Arthritis & Rheumatism 39, no. 1 (January 1996): 41–51. https://doi.org/10.1002/art.1780390106.

 

Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 42, no. 6 (June 2017): 588–95. https://doi.org/10.1139/apnm-2016-0390.

 

24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain Current Medical Research and Opinion 24, no. 5 (April 2008): 1485–96. https://doi.org/10.1185/030079908×291967.