Meno glicemia? Prima le proteine, poi i carboidrati
La ricerca suggerisce che il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
La ricerca suggerisce che il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
In estate il piacere di una bella tintarella è irrinunciabile. A volte, però, trovare il giusto equilibrio è difficile e rischiamo di indulgere nel suo calore troppo a lungo. Cosa fare nel caso in cui dovessimo scottarci? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Sempre più sentiamo parlare di centrifughe, estratti e frullati come di soluzioni vincenti per aumentare il consumo di frutta e verdura.
I Romani la chiamavano Felix Arba. Adagiata nell’Adriatico settentrionale fra il Quarnaro e il Quarnarolo, Rab è ricca di fascino e contrasti: un piccolo compendio di storia e natura da esplorare in lungo e in largo a piedi, in sella a una bici e a bordo di un natante
Arriva l’estate e con il caldo abbiamo tutti meno voglia di cucinare, con il rischio di utilizzare troppo spesso cibi confezionati e precotti che potrebbero minare, nel tempo, salute e linea. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Scopri 12 mete imperdibili per il tuo viaggio in Cilento in camper. Da Palinuro a Punta Licosa, un itinerario on the road tra mare, borghi e aree di sosta.
Protetta dal parco del Doñana, la costa atlantica dell’Andalusia è un susseguirsi di preziose aree naturalistiche
Seguiamo l’itinerario della Rotta dei Fenici sulla costa meridionale della Sicilia: oltre a belle cittadine e riserve naturali scopriremo aree archeologiche testimoni di una storia antichissima. E della presenza di genti che qui trovarono approdo in un mare che solo i Romani si permisero di chiamare nostrum
Nuovi studi sembrano indicare un ruolo causativo degli zuccheri nello sviluppo di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
Sulle nostre tavole sono comparse albicocche, ciliegie, fragole, nespole, meloni, pesche, lamponi, ribes, amarene e
Uno studio pubblicato questo mese sulla rivista scientifica internazionale Heart, mostra …
Nel Massiccio Centrale, cuore selvaggio di Francia, l’Alvernia mette a disposizione del turista itinerante un territorio dalle infinite sfaccettature: disegnato dalle colate laviche ma generoso di verde e di acque, defilato dai grandi percorsi della storia ma ricco di vestigia millenarie. E con l’usuale dovizia di approdi all’aria aperta che rende questo paese una delle destinazioni più amate da chi viaggia con il veicolo ricreazionale
Soprattutto quando è “periodo di dieta” sulle scrivanie degli uffici o nelle borse delle signore
Appartenente alla famiglia delle Graminacee, l’avena è un’erba cerealicola tra le più diffuse
Fu Cristoforo Colombo, nel suo secondo viaggio di ritorno dalle Americhe, a far scoprire all’Europa
A poca distanza dal confine italiano, Chambéry e Annecy sono due delle più interessanti città delle Alpi francesi, e i mercatini natalizi una perfetta occasione per visitarle. A zonzo fra la sobria eleganza del barocco piemontese, che caratterizza il centro storico della prima, e le ambientazioni medioevali e rinascimentali della seconda, che sorge sulle rive dell’omonimo lago
Un nuovo studio condotto presso l’Università di Leicester dimostra che l’insalata tagliata e conservata in busta…
Enormi sforzi per dimagrire vanificati in poco tempo, a dieta finita. Il cosiddetto effetto yo-yo
Da diversi anni l’attenzione – e la preoccupazione – dell’opinione pubblica è focalizzata sull’ampio uso
Madre natura sa di cosa abbiamo bisogno e quando. Per questo nel periodo invernale, mentre
La vicinanza alla Capitale ne ha forse offuscato la fama, eppure la Città dei Papi ha tutte le carte in regola per una vacanza coi fiocchi. Dal quartiere medioevale alle piazze adornate da fontane, dalla cerchia di mura imponenti all’irresistibile richiamo delle acque termali. E nei dintorni di Viterbo si può scoprire a piedi il fascino intatto della Tuscia
Il dibattito sulla sicurezza dell’olio di palma resta apertissimo tra quanti ne difendono la sua
Ricotta, gorgonzola, caciottina, caciocavallo, provola e scamorza. Il sogno proibito per chiunque sia alle prese
Mangiare poco allunga la vita. In ambito scientifico questo è un principio assodato tra chi
