
Peperoncino: la salute è piccante
Fu Cristoforo Colombo, nel suo secondo viaggio di ritorno dalle Americhe, a far scoprire all’Europa

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A poca distanza dal confine italiano, Chambéry e Annecy sono due delle più interessanti città delle Alpi francesi, e i mercatini natalizi una perfetta occasione per visitarle. A zonzo fra la sobria eleganza del barocco piemontese, che caratterizza il centro storico della prima, e le ambientazioni medioevali e rinascimentali della seconda, che sorge sulle rive dell’omonimo lago

Un nuovo studio condotto presso l’Università di Leicester dimostra che l’insalata tagliata e conservata in busta…

Enormi sforzi per dimagrire vanificati in poco tempo, a dieta finita. Il cosiddetto effetto yo-yo

Da diversi anni l’attenzione – e la preoccupazione – dell’opinione pubblica è focalizzata sull’ampio uso

Madre natura sa di cosa abbiamo bisogno e quando. Per questo nel periodo invernale, mentre

La vicinanza alla Capitale ne ha forse offuscato la fama, eppure la Città dei Papi ha tutte le carte in regola per una vacanza coi fiocchi. Dal quartiere medioevale alle piazze adornate da fontane, dalla cerchia di mura imponenti all’irresistibile richiamo delle acque termali. E nei dintorni di Viterbo si può scoprire a piedi il fascino intatto della Tuscia

Il dibattito sulla sicurezza dell’olio di palma resta apertissimo tra quanti ne difendono la sua

Ricotta, gorgonzola, caciottina, caciocavallo, provola e scamorza. Il sogno proibito per chiunque sia alle prese

Mangiare poco allunga la vita. In ambito scientifico questo è un principio assodato tra chi

Pochi di noi sarebbero in grado di rinunciare alla pizza, alimento simbolo non solo del

La troviamo in natura, ma – ricca come è di sostanze protettive – possiamo considerarla

Nonostante i lavoratori italiani stiano sempre più attenti a cosa mangiare in pausa pranzo in

Il borgo pontino è una meta ideale per una giornata di svago tra natura, storia e meraviglie architettoniche d’ogni epoca

Pasta. Irrinunciabile per il 99% degli italiani che ne consumano, in media, 26 kg a

Il pesce è un alimento cardine della dieta Mediterranea e di quei popoli, come i

Mangiare a volontà senza ingrassare. Era un privilegio delle società primitive pre-agricole che vivevano di

Prodotto dai testicoli il testosterone è l’ormone della sessualità e della fertilità maschile. Curarsene non

La pressione arteriosa elevata è il principale fattore di rischio per malattie quali infarto, ictus,

Migliaia di papille gustative distribuite all’interno della bocca pronte a recepire le sensazioni scaturite dai

Che l’obesità sia un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e i tumori è

“Forza”. Questo il significato della parola “chia” nel linguaggio Maya, tra le prime popolazioni, insieme

Per le donne è un processo improvviso, per gli uomini molto più graduale, ma in

Sulle tracce di Ulisse dal Monte Circeo a Gaeta, un viaggio lungo la riviera del Basso Lazio fra la storia e il mito che lascia a bocca aperta