Peperoncino: la salute è piccante
Fu Cristoforo Colombo, nel suo secondo viaggio di ritorno dalle Americhe, a far scoprire all’Europa
Fu Cristoforo Colombo, nel suo secondo viaggio di ritorno dalle Americhe, a far scoprire all’Europa
A poca distanza dal confine italiano, Chambéry e Annecy sono due delle più interessanti città delle Alpi francesi, e i mercatini natalizi una perfetta occasione per visitarle. A zonzo fra la sobria eleganza del barocco piemontese, che caratterizza il centro storico della prima, e le ambientazioni medioevali e rinascimentali della seconda, che sorge sulle rive dell’omonimo lago
Un nuovo studio condotto presso l’Università di Leicester dimostra che l’insalata tagliata e conservata in busta…
Enormi sforzi per dimagrire vanificati in poco tempo, a dieta finita. Il cosiddetto effetto yo-yo
Da diversi anni l’attenzione – e la preoccupazione – dell’opinione pubblica è focalizzata sull’ampio uso
Madre natura sa di cosa abbiamo bisogno e quando. Per questo nel periodo invernale, mentre
La vicinanza alla Capitale ne ha forse offuscato la fama, eppure la Città dei Papi ha tutte le carte in regola per una vacanza coi fiocchi. Dal quartiere medioevale alle piazze adornate da fontane, dalla cerchia di mura imponenti all’irresistibile richiamo delle acque termali. E nei dintorni di Viterbo si può scoprire a piedi il fascino intatto della Tuscia
Il dibattito sulla sicurezza dell’olio di palma resta apertissimo tra quanti ne difendono la sua
Ricotta, gorgonzola, caciottina, caciocavallo, provola e scamorza. Il sogno proibito per chiunque sia alle prese
Mangiare poco allunga la vita. In ambito scientifico questo è un principio assodato tra chi
Pochi di noi sarebbero in grado di rinunciare alla pizza, alimento simbolo non solo del
La troviamo in natura, ma – ricca come è di sostanze protettive – possiamo considerarla
L’Alzheimer è un male tragico che affligge milioni di persone – quasi sei solo in
Ciò che mangiamo è direttamente correlato alla nostra salute, non solo quella fisica, anche quella
Essere in sovrappeso è particolarmente dannoso per un fisico già affaticato dall’età avanzata. D’altra parte,
Sappiamo tutti che mangiare abitualmente i cibi cosiddetti “ultraprocessati” – cioè trasformati dall’industria in qualcosa
Una carenza di vitamina D alla nascita potrebbe essere collegata al maggior rischio di ammalarsi
Se gli alieni giungessero sulla terra ed esaminassero senza preconcetti un essere umano, potrebbero facilmente
Sin dall’antichità un’alimentazione ricca di verdure, legumi, cereali integrali è stata associata a benessere e
Sono ormai anni che la scienza medica si concentra sull’importanza del microbiota, la popolazione di
Gli spinaci sono una delle maggiori fonti naturali di luteina, un pigmento della famiglia dei
Il glutine, la proteina che si forma quando impastiamo la farina con l’acqua, di recente
Siamo abituati a riconoscerlo e cercarlo sulle etichette di creme e prodotti cosmetici, ma il
“È normale: con l’età la pressione si alza sempre un po’”. Quante volte avete sentito,
