Via libera al colesterolo presente nei cibi
Mangiare cibi ricchi in colesterolo non aumenta il rischio di infarto, nemmeno in individui con una predisposizione genetica che li mette più a rischio
Mangiare cibi ricchi in colesterolo non aumenta il rischio di infarto, nemmeno in individui con una predisposizione genetica che li mette più a rischio
Il silenzio dei prati sulle scogliere, l’incanto dei manieri medioevali, la grazia dei colori tenui che fanno risaltare le abitazioni sul cielo grigio del Galles: un paese dal carattere forte e riservato, custodito con cura e garbo, capace di donare al viaggiatore più sensibile una vacanza ricca di emozioni
I broccoli e i vegetali della famiglia delle crucifere in generale sono considerate fra le verdure più importanti da consumare regolarmente
Da quando sono entrati nella nostra agricoltura sono accadute due cose fondamentali che non possiamo più fingere di ignorare…
Molte persone con una diagnosi di tumore si sentono dire dal medico che possono mangiare quello che vogliono
Un nuovo studio condotto all’Università di Granada, in Spagna, rivela che friggere le verdure in olio extra vergine di oliva (EVO) ne migliora il profilo di antiossidanti più che se bollirle.
I benefici del mangiare più frutta e verdura non sono solo nel ridotto apporto calorico, ma anche nell’aumentato apporto di fibra, vitamine, minerali, oligoelementi, antiossidanti ed enzimi
L’arrivo dell’anno nuovo induce molti di noi a immaginare un futuro migliore raggiungibile attraverso cambiamenti che raramente mettiamo in atto.
Alcuni cibi o nutrienti sono in grado di inibire l’appetito inducendo un senso di sazietà prolungata
Un recentissimo studio pubblicato sulla prestigiosa rivista Cell, dimostra per la prima volta che l’esposizione al freddo modifica la composizione della flora batterica intestinale selezionando ceppi in grado di attivare la perdita di grasso.
Diversi studi hanno dimostrato che masticare almeno 30 volte ciascun boccone riduce l’assunzione di cibo nel pasto e nelle ore successive.
La cannella è una spezia ricavata dalla corteccia di un piccolo albero sempreverde. I meccanismi con cui la cannella esercita i suoi effetti antidiabetici sono molteplici
Alla scoperta di un inedito Molise in camper, dalla costa all’entroterra con una sosta nei piccoli ordinati borghi adagiati tra dolci colline e campi coltivati
Misteriosi fiumi sotterranei che riaffiorano in superficie dando origine a laghi intermittenti, un suolo perforato da migliaia di grotte e cunicoli disseminati tra boschi secolari dove l’orso ha trovato il suo habitat ideale. Da sempre territorio di frontiera e crocevia di culture, il Carso sloveno offre un viaggio nella storia fra memorie di recenti conflitti e leggendarie vicende di briganti di età imperiale
Dall’Epiro alla Macedonia Centrale si snoda un itinerario che raggiunge Salonicco mostrando il volto più selvaggio della penisola ellenica. Tra fiumi, gole e laghi di montagna si va alla scoperta di sorprendenti siti archeologici, chiese bizantine e tesori di antichi re
Un lungo anello che da Bratislava, la capitale simbolo della Slovacchia mitteleuropea, conduce fino all’estremità orientale del paese collezionando antichi manieri, caratteristici villaggi dalle case in legno, città storiche, escursioni nella natura (sottosuolo compreso) e una miriade di tranquilli approdi in cui il camper trova facile e felice accoglienza
Vacanza itinerante in famiglia lungo la costa bulgara del Ponto Eusino: protagonista d’eccezione, un equipaggio greco che rinverdisce le glorie dei suoi antenati esploratori
Salvaguardate da un’accorta tutela ambientale ma aperte a un turismo rispettoso della natura, le isole di Hyères (in particolare Porquerolles e Port-Cros con il suo piccolo parco nazionale) offrono all’escursionista mete e scenari privilegiati. Che si raggiungono in poche decine di minuti di traghetto dalle vicine località balneari della Costa Azzurra.
I monti Kaçkar sono il simbolo di una Turchia lontana dagli itinerari più battuti: boschi, alpeggi, la neve che cade anche a giugno e una fitta rete di percorsi e servizi per il turismo escursionistico.
Spostarsi da un continente all’altro facendosi seguire dal proprio v.r. è una pratica che inizia a diffondersi tra i grandi viaggiatori, ma non è di semplicissima attuazione. Vediamo in cosa consiste e quali sono le modalità, i documenti necessari e i costi per non rischiare di trovarsi in alto mare già prima della partenza.
Otto anni dopo la prima esplorazione, PleinAir torna in Bulgaria con un ampio itinerario che ne attraversa le regioni centro-occidentali. L’ingresso nell’Unione Europea e la modernizzazione in atto stanno cambiando il volto del paese, cerniera culturale fra due continenti: andiamo dunque a scoprirne la varietà dei paesaggi, le complesse vicende storiche, le emergenze monumentali a volte inattese, la genuinità dell’ambiente rurale e montano in un viaggio che fa del pleinair un momento di vera scoperta di una terra e di un popolo. Come ai vecchi tempi.
Vacanze in Turchia, verso la costa del Mar Nero, con la guida di un reporter d’eccezione
Una terra rimasta quasi intatta nei suoi valori ambientali, una lunga storia di conquiste che ha lasciato testimonianze culturali di eccezionale peculiarità, un popolo che cerca nel suo passato i motivi per costruire il futuro: torniamo a Cipro, riscoprendo un’isola in cui il pleinair si fa esperimento
Fiumi e canali navigabili attraversano tutta l’Europa, e un eccezionale nastro d’acqua collega i mari del nord al Mediterraneo. In camper lo si può costeggiare via terra: noi lo risaliamo in houseboat da Marsiglia a Le Havre.
