Non solo pesce. Le altre fonti di acidi grassi essenziali per un cervello giovane
Sappiamo tutti quanto sia utile mangiare pesce per prevenire l’invecchiamento cerebrale grazie ai preziosi acidi
Sappiamo tutti quanto sia utile mangiare pesce per prevenire l’invecchiamento cerebrale grazie ai preziosi acidi
Grazie all’ampia varietà e alla diffusa coltivazione in serra è disponibile sulle nostre tavole tutto
Un viaggio sul Lago Maggiore dal fascino retrò per una proposta di primavera con la formula “camper più battello”. L’area camper di Viale Azari a Verbania è una comoda base di partenza per esplorare la zona.
Oro vegetale. Così in epoca romana era definito lo zafferano, una delle spezie ancora oggi
Un’ospitalità di prim’ordine rivolta al turista itinerante e un ricco patrimonio di meraviglie storiche e naturali sono le carte vincenti dell’entroterra anconetano.
Si dice che, almeno nella “nostra” parte del globo, il primo a farne menzione fu
È uno dei doni più preziosi che la primavera porta sulla nostra tavola, un germoglio
Oggi rappresenta la base di centinaia di ricette cardine della tradizione culinaria e alimentare europea.
È uno degli ortaggi simbolo della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel Sud dove, proprio in
Sei un appassionato del birdwatching? Ecco una proposta che non puoi perdere se ami aggirarti con il camper nelle riserve naturali col binocolo in mano. A cinquanta chilometri da Roma, lungo il corso del Tevere, c’è una zona umida d’importanza internazionale, la Riserva Naturale Nazzano Tevere-Farfa, habitat di una ricca avifauna e meta ideale per gli amanti della natura.
Iniziare la giornata con un caffè è un rito che la maggior parte di noi
Una pallina di riso stracotto a cui si aggiungevano latte, spezie e frutta prima di
I pesticidi sono sostanze chimiche impiegate in agricoltura e sono più o meno persistenti, potendo rimanere nell’ambiente (esterno o interno, ovvero nell’uomo) per molti anni. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
Tra boschi, argini e casoni, ancora una proposta intorno alla laguna di Marano: ma questa volta in bicicletta per incontrare, alle spalle di Lignano, gli approdi delle esplorazioni nautiche
Un nuovo studio apparso sul Journal of Clinical Nutrition, dimostra che il consumo di sciroppo di mais a elevato contenuto di fruttosio aumenta gli indicatori di rischio cardiovascolare in sole due settimane. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
Con lo sviluppo della scienza e della tecnologia, negli ultimi 150 anni, nei paesi industrializzati, la vita media si è allungata di 2.5 anni ogni decade, anche se sembra che quella dei nostri figli sarà l’unica generazione a vivere meno dei loro genitori.
Dalla costa all’immediato entroterra fra Palermo e Tusa, un percorso straordinario da vivere passo dopo passo fra archeologia, arte, natura e cultura, grazie anche alla possibilità di contare su alcune valide strutture ricettive all’aria aperta
Si avvicina l’estate, e la prova costume fa tremare molti di noi. Quali consigli per tentare di perdere un po’ di peso? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura
L’olio di pesce è uno fra i supplementi più venduti al mondo. Utilizzato soprattutto per ridurre i livelli di trigliceridi nel sangue, svolge tuttavia altre importanti funzioni per la salute. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
L’utilizzo dei germogli in cucina è sempre più diffuso. Preparati in casa o prodotti industrialmente, aggiungono una nota di sapore e colore, e un pieno di nutrienti, a insalate e sandwich. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Se la Croazia offre mete ben note ai turisti italiani, altre nazioni della ex Jugoslavia si stanno aprendo solo da poco ai visitatori stranieri, svelando inaspettati tesori. PleinAir ha tracciato un itinerario alla scoperta di Bosnia ed Erzegovina, Serbia, Montenegro e Macedonia, paesi dove l’abitar viaggiando in libertà è ancora possibile
Per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari è importante non solo mantenere buoni livelli di pressione e di colesterolo, ma anche mangiare bene. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
La cronodieta è un modo di mangiare in accordo con i ritmi biologici naturali che scandiscono la produzione di ormoni ed enzimi digestivi, regolando così il nostro metabolismo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Sempre più studi dimostrano un rapporto stretto fra alimentazione, salute e malattia. Che ruolo svolgono le scelte che compiamo a tavola nel controllo di malattie complesse come le artriti ? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
