Cannella, la “più potente del mondo”
Ne abbiamo traccia sin dai tempi degli antichi egizi quando si usava donarla ai re
Ne abbiamo traccia sin dai tempi degli antichi egizi quando si usava donarla ai re
Il tè verde potrebbe essere un aiuto nel contrastare l’obesità, un male moderno con numeri
L’Alzheimer è un male tragico che affligge milioni di persone – quasi sei solo in
Ciò che mangiamo è direttamente correlato alla nostra salute, non solo quella fisica, anche quella
Essere in sovrappeso è particolarmente dannoso per un fisico già affaticato dall’età avanzata. D’altra parte,
Sappiamo tutti che mangiare abitualmente i cibi cosiddetti “ultraprocessati” – cioè trasformati dall’industria in qualcosa
Una carenza di vitamina D alla nascita potrebbe essere collegata al maggior rischio di ammalarsi
Se gli alieni giungessero sulla terra ed esaminassero senza preconcetti un essere umano, potrebbero facilmente
Sin dall’antichità un’alimentazione ricca di verdure, legumi, cereali integrali è stata associata a benessere e
Sono ormai anni che la scienza medica si concentra sull’importanza del microbiota, la popolazione di
Gli spinaci sono una delle maggiori fonti naturali di luteina, un pigmento della famiglia dei
Il glutine, la proteina che si forma quando impastiamo la farina con l’acqua, di recente
Un nuovo studio condotto all’Università di Granada, in Spagna, rivela che friggere le verdure in olio extra vergine di oliva (EVO) ne migliora il profilo di antiossidanti più che se bollirle.
I benefici del mangiare più frutta e verdura non sono solo nel ridotto apporto calorico, ma anche nell’aumentato apporto di fibra, vitamine, minerali, oligoelementi, antiossidanti ed enzimi
L’arrivo dell’anno nuovo induce molti di noi a immaginare un futuro migliore raggiungibile attraverso cambiamenti che raramente mettiamo in atto.
Alcuni cibi o nutrienti sono in grado di inibire l’appetito inducendo un senso di sazietà prolungata
Un recentissimo studio pubblicato sulla prestigiosa rivista Cell, dimostra per la prima volta che l’esposizione al freddo modifica la composizione della flora batterica intestinale selezionando ceppi in grado di attivare la perdita di grasso.
Diversi studi hanno dimostrato che masticare almeno 30 volte ciascun boccone riduce l’assunzione di cibo nel pasto e nelle ore successive.
La cannella è una spezia ricavata dalla corteccia di un piccolo albero sempreverde. I meccanismi con cui la cannella esercita i suoi effetti antidiabetici sono molteplici
In una parte d’Italia dove alcune tradizioni stentano a difendersi da una lenta scomparsa – come le realizzazioni artistiche dei carretti siciliani – andiamo sulle tracce dei luoghi vissuti e narrati da Giovanni Verga, universalmente riconosciuto come il più grande interprete della corrente letteraria del Verismo
Si calcola che circa una donna ogni due svilupperà almeno un episodio di cistite nel corso della vita e che, di queste, una ogni cinque avrà re-infezioni a carattere recidivante.
Dal 22 novembre all’Epifania il centro storico di Trento si mostra in una veste davvero suggestiva: l’accoglienza predisposta per i camper in questo periodo è un motivo in più per fare una sosta in città e scoprirne i tesori dell’arte e della cultura
Sono trascorsi ottant’anni dall’eccidio di Marzabotto: oggi i luoghi della strage sono compresi nell’unico parco storico italiano, sfiorato dalla statale Porrettana che collega Bologna e Pistoia attraverso l’Appennino
Le prugne secche sono ricchissime in antiossidanti. Contengono, in particolare, elevate quantità di acido clorogenico e neoclorogenico, polifenoli
