
Meno glicemia? Prima le proteine, poi i carboidrati
La ricerca suggerisce che il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

La ricerca suggerisce che il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

In estate il piacere di una bella tintarella è irrinunciabile. A volte, però, trovare il giusto equilibrio è difficile e rischiamo di indulgere nel suo calore troppo a lungo. Cosa fare nel caso in cui dovessimo scottarci? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

Sempre più sentiamo parlare di centrifughe, estratti e frullati come di soluzioni vincenti per aumentare il consumo di frutta e verdura.

I Romani la chiamavano Felix Arba. Adagiata nell’Adriatico settentrionale fra il Quarnaro e il Quarnarolo, Rab è ricca di fascino e contrasti: un piccolo compendio di storia e natura da esplorare in lungo e in largo a piedi, in sella a una bici e a bordo di un natante

Arriva l’estate e con il caldo abbiamo tutti meno voglia di cucinare, con il rischio di utilizzare troppo spesso cibi confezionati e precotti che potrebbero minare, nel tempo, salute e linea. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

Scopri 12 mete imperdibili per il tuo viaggio in Cilento in camper. Da Palinuro a Punta Licosa, un itinerario on the road tra mare, borghi e aree di sosta.

Protetta dal parco del Doñana, la costa atlantica dell’Andalusia è un susseguirsi di preziose aree naturalistiche

Seguiamo l’itinerario della Rotta dei Fenici sulla costa meridionale della Sicilia: oltre a belle cittadine e riserve naturali scopriremo aree archeologiche testimoni di una storia antichissima. E della presenza di genti che qui trovarono approdo in un mare che solo i Romani si permisero di chiamare nostrum

Nuovi studi sembrano indicare un ruolo causativo degli zuccheri nello sviluppo di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.

Sulle nostre tavole sono comparse albicocche, ciliegie, fragole, nespole, meloni, pesche, lamponi, ribes, amarene e

Uno studio pubblicato questo mese sulla rivista scientifica internazionale Heart, mostra …

Nel Massiccio Centrale, cuore selvaggio di Francia, l’Alvernia mette a disposizione del turista itinerante un territorio dalle infinite sfaccettature: disegnato dalle colate laviche ma generoso di verde e di acque, defilato dai grandi percorsi della storia ma ricco di vestigia millenarie. E con l’usuale dovizia di approdi all’aria aperta che rende questo paese una delle destinazioni più amate da chi viaggia con il veicolo ricreazionale

I consigli per perdere peso sono davvero tanti. Alcuni hanno retto la prova del tempo

Con l’arrivo della stagione fredda viene proprio voglia di coccolarsi con una buona zuppa calda, nello stesso tempo nutriente e con poche calorie.

Alcuni alimenti (e non solo) contengono sostanze chiamate interferenti o distruttori endocrini, che possono danneggiare il nostro equilibrio ormonale.

Quello del melograno è uno fra i doni più preziosi che l’autunno ci porge e la ricerca scientifica moderna si sta interessando sempre più a questo frutto, con ormai centinaia di articoli che testimoniano i suoi effetti benefici

Il diabete di tipo 2 è in continuo aumento: la terapia nutrizionale del diabete è fondata sulla fibra solubile, ovvero sui cereali integrali, non sottoposti a raffinazione

La risposta italiana allo Champagne è racchiusa in un nome che identifica un territorio, un metodo di produzione, un vino di cui si vendono undici milioni di bottiglie all’anno. E se Franciacorta è ormai sinonimo di un’eccellenza italiana nota in tutto il mondo, le sue dolci colline a ridosso del Lago d’Iseo rappresentano un invito da non perdere per gli amanti del turismo slow

Da quando i cibi “light” e le bibite “diet” sono entrate nel mercato con la

Una corretta alimentazione è necessaria a sostenere l’equilibro di organi e ormoni, non sorprende dunque

La gastrite è un’infiammazione acuta o cronica della mucosa dello stomaco, che spesso si riacutizza durante i periodi di intenso stress o ai cambi di stagione, ma si può curare mangiando……

Per migliorare la qualità del sonno a volte sono utili anche alcune accortezze nell’alimentazione, soprattutto

Il sogno di tutti noi è trovare il modo di accelerare il metabolismo per poter

Le proprietà benefiche dell’uva sono note fin dall’antichità. Utilizzata nei secoli come depurante, tonico, revitalizzante,