
La ricerca dello yogurt perfetto (parte 2/2)
Con tutta una serie di accortezze, lo yogurt può essere considerato un alimento leggero, salutare

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I tanti benefici dello yogurt e i consigli per farlo in casa con tutti i
Molte diete e dettami alimentari fai-da-te bandiscono dalla nostra alimentazione burro, uova e fritti perché

La quinoa possiede molteplici virtù e se ne parla come di un alimento tra i

La frutta secca oleosa non solo fa bene al cuore ma non porta ad ingrassare
Ideali per stabilizzare glicemia e colesterolo, i legumi hanno proprietà utili per i buongustai di

Fra i messaggi salutistici più diffusi c’è quello per il quale la frittura farebbe male. È

In molti alimenti di uso comune si nasconde l’acrilammide, un composto in grado di causare tumori

“Mangiare secondo natura” è una rubrica curata dalla Dott.ssa Debora Rasio (Università di Roma La

L’arrivo della bella stagione è un momento ideale per aiutare il corpo a depurarsi: e

Quanto è importante la prima colazione? Abbiamo intervistato al riguardo la dottoressa Debora Rasio, dirigente

Demonizzato dalle diete fai-da-te, il cioccolato si rivela come un toccasana per il cuore e

Spostarsi da un continente all’altro facendosi seguire dal proprio v.r. è una pratica che inizia a diffondersi tra i grandi viaggiatori, ma non è di semplicissima attuazione. Vediamo in cosa consiste e quali sono le modalità, i documenti necessari e i costi per non rischiare di trovarsi in alto mare già prima della partenza.

Otto anni dopo la prima esplorazione, PleinAir torna in Bulgaria con un ampio itinerario che ne attraversa le regioni centro-occidentali. L’ingresso nell’Unione Europea e la modernizzazione in atto stanno cambiando il volto del paese, cerniera culturale fra due continenti: andiamo dunque a scoprirne la varietà dei paesaggi, le complesse vicende storiche, le emergenze monumentali a volte inattese, la genuinità dell’ambiente rurale e montano in un viaggio che fa del pleinair un momento di vera scoperta di una terra e di un popolo. Come ai vecchi tempi.

Vacanze in Turchia, verso la costa del Mar Nero, con la guida di un reporter d’eccezione

Una terra rimasta quasi intatta nei suoi valori ambientali, una lunga storia di conquiste che ha lasciato testimonianze culturali di eccezionale peculiarità, un popolo che cerca nel suo passato i motivi per costruire il futuro: torniamo a Cipro, riscoprendo un’isola in cui il pleinair si fa esperimento

Fiumi e canali navigabili attraversano tutta l’Europa, e un eccezionale nastro d’acqua collega i mari del nord al Mediterraneo. In camper lo si può costeggiare via terra: noi lo risaliamo in houseboat da Marsiglia a Le Havre.

A due passi da uno dei tratti stradali più trafficati della penisola, l’Emilia preappenninica conserva ben tre aree protette assai diverse tra loro, ma tutte ideali per i weekend fuori stagione. E con una proposta invernale da mettere subito in pratica.

Per viaggiare e compiere escursioni nel Parco della Camargue, il camper attraversa splendidi luoghi della Provenza.

Lituania La Lituania è stata la prima tra le repubbliche dell’ex URSS a proclamare la

La Rhune, Pamplona, La Sierra de Aralar: tra campagne verdissime e rilievi ammantati di boschi alla scoperta dei Paesi Baschi

La ex Germania Orientale costituisce oggi il punto più avanzato per lo “sfondamento” della Comunità Europea verso est. Ciò riguarda particolarmente la Sassonia, il territorio attorno a Dresda che è attraversato da un flusso intenso e sempre crescente di turismo, pleinair itinerante compreso.

Dopo due soggiorni negli ormai lontani anni ’60, si riacutizza il mal di Turchia. E nasce un progetto di viaggio perfettamente a misura di camper, per l’autonomia e la libertà di movimento che si richiedono. Ma c’è un piccolo problema: l’autore e il suo equipaggio il camper non lo possiedono…

Ancora la Scandinavia, la Norvegia soprattutto, al centro di un percorso tra i più battuti dai camperisti di tutta Europa. Un viaggio tra le aree attrezzate e la cultura della sosta libera in un autentico santuario del pleinair.