Meno glicemia? Prima le proteine, poi i carboidrati
La ricerca suggerisce che il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
La ricerca suggerisce che il nostro corpo risponde non soltanto a cosa mangiamo, ma anche a quando e come lo mangiamo. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
In estate il piacere di una bella tintarella è irrinunciabile. A volte, però, trovare il giusto equilibrio è difficile e rischiamo di indulgere nel suo calore troppo a lungo. Cosa fare nel caso in cui dovessimo scottarci? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Sempre più sentiamo parlare di centrifughe, estratti e frullati come di soluzioni vincenti per aumentare il consumo di frutta e verdura.
I Romani la chiamavano Felix Arba. Adagiata nell’Adriatico settentrionale fra il Quarnaro e il Quarnarolo, Rab è ricca di fascino e contrasti: un piccolo compendio di storia e natura da esplorare in lungo e in largo a piedi, in sella a una bici e a bordo di un natante
Arriva l’estate e con il caldo abbiamo tutti meno voglia di cucinare, con il rischio di utilizzare troppo spesso cibi confezionati e precotti che potrebbero minare, nel tempo, salute e linea. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Scopri 12 mete imperdibili per il tuo viaggio in Cilento in camper. Da Palinuro a Punta Licosa, un itinerario on the road tra mare, borghi e aree di sosta.
Protetta dal parco del Doñana, la costa atlantica dell’Andalusia è un susseguirsi di preziose aree naturalistiche
Seguiamo l’itinerario della Rotta dei Fenici sulla costa meridionale della Sicilia: oltre a belle cittadine e riserve naturali scopriremo aree archeologiche testimoni di una storia antichissima. E della presenza di genti che qui trovarono approdo in un mare che solo i Romani si permisero di chiamare nostrum
Nuovi studi sembrano indicare un ruolo causativo degli zuccheri nello sviluppo di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura.
Sulle nostre tavole sono comparse albicocche, ciliegie, fragole, nespole, meloni, pesche, lamponi, ribes, amarene e
Uno studio pubblicato questo mese sulla rivista scientifica internazionale Heart, mostra …
Nel Massiccio Centrale, cuore selvaggio di Francia, l’Alvernia mette a disposizione del turista itinerante un territorio dalle infinite sfaccettature: disegnato dalle colate laviche ma generoso di verde e di acque, defilato dai grandi percorsi della storia ma ricco di vestigia millenarie. E con l’usuale dovizia di approdi all’aria aperta che rende questo paese una delle destinazioni più amate da chi viaggia con il veicolo ricreazionale
C’è confusione sull’olio di palma: fa bene o male alla salute? E’ una minaccia per l’ambiente o dà sostentamento all’economia dei paesi emergenti del Sud-Est asiatico che lo producono? Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Piccolo manuale per la visita pleinair di Genova: dallo spettacolare palcoscenico marino del Porto Antico alle vie del centro storico, fino alle pendici delle alte colline. E una volta trovato l’approdo giusto, è tutta una scoperta
La notizia della carne come causa di tumore è riportata su tutti i giornali e sui maggiori programmi televisivi: dovremo dire per sempre addio al piacere di una bistecca o del nostro amato prosciutto?
Giustamente famosa Praga è una città affascinante e velata di mistero. Con molti aspetti insoliti e curiosi da scoprire…
I percorsi ciclabili del Padovano invitano a scoprire il territorio pedalando senza fretta tra borghi medioevali, ville venete e vie d’acqua
Una vacanza camper più sci in pieno inverno nel cuore delle Dolomiti? Si può: ve lo dimostra questo viaggio fra sette splendide località conquistando i mitici passi alpini tra Veneto, Alto Adige e Trentino
Il DHA è l’acido grasso omega-3 a catena lunga più rappresentato nel cervello, dove si trova particolarmente concentrato in regioni associate all’apprendimento e alla memoria. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio
Terza e ultima tappa del nostro itinerario in camper lungo il grande fiume, dalle sorgenti al mare. Approdiamo al mondo orizzontale del Delta, un paesaggio unico per il Bel Paese ma anche una risorsa europea – perché di questo si tratta – ancora non sfruttata a dovere. Al turista curioso di natura e cultura questa terra ha molto, moltissimo da dire: e proprio il primo autunno è tra i periodi ideali per andare a goderne le atmosfere, le risorse, i tesori.
La dieta mediterranea è stata esportata in tutto il mondo come modello di salute non solo per l’apporto di vitamine, minerali e antiossidanti, ma anche per la ricchezza in fibra solubile
La Francia è il paese europeo con la minor incidenza di malattie cardiovascolari, eppure la Francia è il paese dove giornalmente si consumano cibi ritenuti dannosi per il cuore.
Inserite nell’area marina protetta più grande d’Europa, le Isole Egadi svelano particolari di un tempo che non c’è più: dai graffiti preistorici di Levanzo alla mattanza dei tonni a Favignana, passando per le memorie della battaglia navale che decise la Prima Guerra Punica, visitiamo luoghi dove scoprire molto più di qualche cala da sogno. Con il favore della bassa stagione
Solcata dal torrente Ayasse, che ha profondamente scavato la roccia formando bellissime gole, la valle di Champorcher è una delle meno conosciute del territorio valdostano: una realtà nascosta e preziosa, che oggi investe in un turismo non di massa accogliendo felicemente chi viaggia in camper. E poi non resta che partire alla scoperta di borgate alpine, laghi d’alta quota, antichi ponti in pietra e prodotti del bosco, non ultime le castagne che a fine ottobre sono protagoniste di una grande festa dei sapori.
