Vincere la stanchezza a tavola
La stanchezza è un sintomo frequente che affligge specialmente le donne, invalidante ma spesso di facile risoluzione modificando lo stile di vita e, soprattutto, l’alimentazione.
La stanchezza è un sintomo frequente che affligge specialmente le donne, invalidante ma spesso di facile risoluzione modificando lo stile di vita e, soprattutto, l’alimentazione.
Cuocere il cibo ha alcuni vantaggi: offre la possibilità di riscaldarsi nei mesi invernali e aumenta la digeribilità delle proteine della carne, dell’amido dei cereali e delle fibre solubili e insolubili presenti negli alimenti vegetali.
Poco più di cento chilometri separano due città emblematiche della Bosnia Erzegovina. A un ventennio dalla guerra scopriamo l’entroterra balcanico tra Sarajevo, straordinario crocevia di culture, e Mostar, dove il ponte ricostruito è oggi più che mai un simbolo di pace e di riconciliazione
In alcune valli del Piemonte la sera del 16 febbraio l’accensione di grandi falò ricorda la concessione delle libertà civili ai valdesi: a Torre Pellice una passeggiata offre l’occasione di ripercorrere quegli eventi.
Mangiare cibi ricchi in colesterolo non aumenta il rischio di infarto, nemmeno in individui con una predisposizione genetica che li mette più a rischio
Il silenzio dei prati sulle scogliere, l’incanto dei manieri medioevali, la grazia dei colori tenui che fanno risaltare le abitazioni sul cielo grigio del Galles: un paese dal carattere forte e riservato, custodito con cura e garbo, capace di donare al viaggiatore più sensibile una vacanza ricca di emozioni
I broccoli e i vegetali della famiglia delle crucifere in generale sono considerate fra le verdure più importanti da consumare regolarmente
Da quando sono entrati nella nostra agricoltura sono accadute due cose fondamentali che non possiamo più fingere di ignorare…
Molte persone con una diagnosi di tumore si sentono dire dal medico che possono mangiare quello che vogliono
Un nuovo studio condotto all’Università di Granada, in Spagna, rivela che friggere le verdure in olio extra vergine di oliva (EVO) ne migliora il profilo di antiossidanti più che se bollirle.
I benefici del mangiare più frutta e verdura non sono solo nel ridotto apporto calorico, ma anche nell’aumentato apporto di fibra, vitamine, minerali, oligoelementi, antiossidanti ed enzimi
L’arrivo dell’anno nuovo induce molti di noi a immaginare un futuro migliore raggiungibile attraverso cambiamenti che raramente mettiamo in atto.
Nysura Distillery è una microdistilleria indipendente con sede nel cuore della Sicilia e si conferma
Nel nostro laboratorio produciamo manufatti in materiale di riciclo e offriamo la possibilità di cimentarsi
L’associazione Guide Turistiche della provincia di Enna è composta da professionisti regolarmente abilitati all’esercizio della
La bottega del Restauro di Angelo Scalzo nasce nel 1990, ad Enna, nei pressi del
Cucina e idee a km 0: non solo una cucina ma un luogo di sperimentazioni
Una piccola osteria enoteca con soli 18 posti a sedere con una cucina dell’entroterra siciliano
Siamo Angelo e Melania Manna. Siamo fratelli, figli e nipoti d’arte. La nostra famiglia ama
Tanti percorsi per grandi e bambini, tra tirolesi, arrampicate, ponti tibetani ed altalene sospesi tra
Tra le vallate ennesi dal 1948 si trova l’azienda Cottonaro ad indirizzo zootecnico cerealicolo dal
Hisn al-Giran si occupa dal 2011 della tutela, manutenzione e valorizzazione del sito archeologico Villaggio
Il nostro ristorante propone cucina tipica valorizzando i prodotti a km 0
La Ciclofficina “Cicli Solidali” di Pergusa, ospitata nel Visitor Center del Rocca di Cerere UNESCO
