Cuocere il cibo ha alcuni vantaggi: offre la possibilità di riscaldarsi nei mesi invernali e aumenta la digeribilità delle proteine della carne, dell’amido dei cereali e delle fibre solubili e insolubili presenti negli alimenti vegetali.
Poco più di cento chilometri separano due città emblematiche della Bosnia Erzegovina. A un ventennio dalla guerra scopriamo l’entroterra balcanico tra Sarajevo, straordinario crocevia di culture, e Mostar, dove il ponte ricostruito è oggi più che mai un simbolo di pace e di riconciliazione
In alcune valli del Piemonte la sera del 16 febbraio l’accensione di grandi falò ricorda la concessione delle libertà civili ai valdesi: a Torre Pellice una passeggiata offre l’occasione di ripercorrere quegli eventi.
Mangiare cibi ricchi in colesterolo non aumenta il rischio di infarto, nemmeno in individui con una predisposizione genetica che li mette più a rischio
Il silenzio dei prati sulle scogliere, l’incanto dei manieri medioevali, la grazia dei colori tenui che fanno risaltare le abitazioni sul cielo grigio del Galles: un paese dal carattere forte e riservato, custodito con cura e garbo, capace di donare al viaggiatore più sensibile una vacanza ricca di emozioni
I broccoli e i vegetali della famiglia delle crucifere in generale sono considerate fra le verdure più importanti da consumare regolarmente
Da quando sono entrati nella nostra agricoltura sono accadute due cose fondamentali che non possiamo più fingere di ignorare…
Molte persone con una diagnosi di tumore si sentono dire dal medico che possono mangiare quello che vogliono
Un nuovo studio condotto all’Università di Granada, in Spagna, rivela che friggere le verdure in olio extra vergine di oliva (EVO) ne migliora il profilo di antiossidanti più che se bollirle.
I benefici del mangiare più frutta e verdura non sono solo nel ridotto apporto calorico, ma anche nell’aumentato apporto di fibra, vitamine, minerali, oligoelementi, antiossidanti ed enzimi
L’arrivo dell’anno nuovo induce molti di noi a immaginare un futuro migliore raggiungibile attraverso cambiamenti che raramente mettiamo in atto.
Alcuni cibi o nutrienti sono in grado di inibire l’appetito inducendo un senso di sazietà prolungata
Riserva non poche sorprese la traversata a piedi dal Mar Ionio al Tirreno nel punto dove la Calabria è più stretta. Un singolare coast to coast dalle spiagge di Soverato ai borghi dell’entroterra, dalle faggete delle Preserre fino ai ripidi panorami sul mare di Pizzo Calabro
In partenza con la caravan? Scopri i 13 consigli tecnici su manutenzione, sicurezza e accessori per un’estate senza imprevisti
Hai deciso di visitare la Sicilia in camper per le tue vacanze estive? Quest’isola è una delle regioni d’Italia più suggestive e varie. Ha molti luoghi di interesse che meritano il viaggio: dalle città d’arte agli itinerari enogastronomici, dai borghi ai siti Unesco, senza dimenticare la natura e lo splendido mare
L’igiene orale è molto più di una questione di denti sani e sorriso smagliante: essa
Il paese di Pinocchio è anche il paese delle farfalle con la Butterfly House che raccoglie splendidi esemplari dalla Costa Rica
Una novità assoluta Pössl Summit Shine 600 L, con tante soluzioni interne pensate per la coppia. Come due comodi letti singoli longitudinali
Vuoi dare dinamismo alle tue foto di trekking? Scopri come fotografare il mosso con 5 idee creative: dall’effetto seta per i torrenti al panning. Guida tecnica per escursionisti.
Con la formula camper più bici percorriamo la ciclovia del fiume Drava dalla Rosental, in Austria, fino alla città slovena di Maribor. Passando per deliziose località
come Volkemarkt e Ptuj
Lungo quasi sei metri Xgo Xvan 105 offre due letti a castello traversali e quanto basta per partire anche in quattro
Viaggio in camper, ma dove sostare? Scegli tra punto sosta, area attrezzata o integrata. Valuta pro e contro, tra rischi e servizi offerti
Il paesaggio disegnato dai cipressi con i vigneti a perdita d’occhio e le stradine che invitano a un tranquillo itinerario in bici
La stagione calda è spesso l’occasione per decidere qualche miglioria nella dotazione di accessori del proprio veicolo ricreazionale. A volte invece é un semplice cambiamento tecnologico, come quello dell’adozione delle bici a pedalata assistita, a imporre un upgrade della propria attrezzatura
