Materiali in cucina: una scelta di salute
Chi è consapevole dell’importanza di un’alimentazione sana, fatta di cibi scelti nella versione quanto più
Chi è consapevole dell’importanza di un’alimentazione sana, fatta di cibi scelti nella versione quanto più
A lungo “sottovalutato” solo negli ultimi anni la scienza si è focalizzata sul ruolo chiave
Per la grande maggioranza di noi che si sente “a posto” nel mangiare 1-2 frutti
“Combatte i segni dell’invecchiamento”. E’ questa la formula magica che ci attrae irresistibilmente e ci
Attraverso la digestione il nostro corpo trasforma i carboidrati in unità più semplici, costituite prevalentemente
Dalla mela frutto proibito di Adamo ed Eva alla mela d’oro consegnata da Paride a
Il seme dei cereali contiene i nutrienti necessari allo sviluppo della pianta e al sostentamento dell’uomo.
Ippocrate lo usava per curare le ferite. Nelle pratiche mediche del diciottesimo secolo era impiegato
Dall’inizio dell’inverno ha già ridotto a letto circa due milioni d’italiani e proprio in questi
Il cioccolato fa bene al cuore. Sul piano emotivo lo può confermare chiunque di noi
Soprattutto quando è “periodo di dieta” sulle scrivanie degli uffici o nelle borse delle signore
Appartenente alla famiglia delle Graminacee, l’avena è un’erba cerealicola tra le più diffuse
L’allattamento al seno è una sorta di “assicurazione di salute” per il neonato che beneficerà
Contro i disturbi del sonno un possibile aiuto potrebbe arrivare dai polifenoli, nutrienti vegetali dal forte potere protettivo, in particolare quelli presenti nel rosmarino e nel tè verde
La longevità è aumentata e, con essa, il numero di anziani affetti da malattie croniche,
Snack, bevande zuccherate, dolciumi, cibi pronti in scatola e precotti. Non è un segreto che
L’esercizio fisico costante è considerato uno dei pilastri di un sano e corretto stile di
Da ormai due anni la pandemia di Covid-19 ha sconvolto le nostre esistenze. Ansia, preoccupazione
La longevità è aumentata e, con essa, il numero di anziani affetti da malattie croniche,
Il Disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) è un problema neuro comportamentale che si manifesta con difficoltà nella concentrazione, iperattività e impulsività soprattutto nei bambini, interferendo sul loro sviluppo cognitivo e sull’apprendimento. Si calcola che affligga circa il 5-7% dei giovanissimi. Un recente studio suggerisce che chi soffre di questa condizione potrebbe trarre grande giovamento dall’assunzione di vitamina D e magnesio.
Il contrasto all’obesità rappresenta una delle maggiori sfide di sanità pubblica nonché dell’attuale ricerca scientifica, tanto più ora che un nuovo filone di studi sta mettendo in luce come il “classico” metodo del bilanciamento energetico, basato sulla regola di mangiare meno e muoversi di più, presenterebbe delle falle
La permeabilità intestinale, nota anche come sindrome dell’intestino gocciolante, è una malattia dovuta alla presenza di “buchini” nelle sottili giunture tra le cellule endoteliali presenti nelle pareti intestinali
La sarcopenia è una malattia tipica della vecchiaia che consiste nella perdita di massa muscolare, spesso sostituita da tessuto adiposo. I muscoli s’indeboliscono, forza e stabilità diminuiscono, il rischio cadute aumenta e addio all’autosufficienza
La demenza senile, la cui forma più diffusa è l’Alzheimer, affligge al momento circa 50
