Patata, un tubero arrivato da lontano
Oggi rappresenta la base di centinaia di ricette cardine della tradizione culinaria e alimentare europea.
Oggi rappresenta la base di centinaia di ricette cardine della tradizione culinaria e alimentare europea.
È uno degli ortaggi simbolo della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel Sud dove, proprio in
Sei un appassionato del birdwatching? Ecco una proposta che non puoi perdere se ami aggirarti con il camper nelle riserve naturali col binocolo in mano. A cinquanta chilometri da Roma, lungo il corso del Tevere, c’è una zona umida d’importanza internazionale, la Riserva Naturale Nazzano Tevere-Farfa, habitat di una ricca avifauna e meta ideale per gli amanti della natura.
Iniziare la giornata con un caffè è un rito che la maggior parte di noi
Una pallina di riso stracotto a cui si aggiungevano latte, spezie e frutta prima di
Sembra un paradosso, ma tanto la stipsi è frequente nel mondo occidentale -con costi economici
Una ricerca israeliana punta nuovamente il dito sulla stretta connessione fra dieta e salute del
Chi è consapevole dell’importanza di un’alimentazione sana, fatta di cibi scelti nella versione quanto più
A lungo “sottovalutato” solo negli ultimi anni la scienza si è focalizzata sul ruolo chiave
Per la grande maggioranza di noi che si sente “a posto” nel mangiare 1-2 frutti
“Combatte i segni dell’invecchiamento”. E’ questa la formula magica che ci attrae irresistibilmente e ci
Attraverso la digestione il nostro corpo trasforma i carboidrati in unità più semplici, costituite prevalentemente
Una corretta alimentazione è necessaria a sostenere l’equilibro di organi e ormoni, non sorprende dunque
La gastrite è un’infiammazione acuta o cronica della mucosa dello stomaco, che spesso si riacutizza durante i periodi di intenso stress o ai cambi di stagione, ma si può curare mangiando……
Per migliorare la qualità del sonno a volte sono utili anche alcune accortezze nell’alimentazione, soprattutto
Il sogno di tutti noi è trovare il modo di accelerare il metabolismo per poter
Le proprietà benefiche dell’uva sono note fin dall’antichità. Utilizzata nei secoli come depurante, tonico, revitalizzante,
La rucola fra tutte le insalate spicca per la ricchezza in vitamine, minerali ed antiossidanti. Ne
L’estate è la stagione delle insalate. Rinfrescanti, dissetanti, leggere, sono la soluzione ideale per chi,
Con tutta una serie di accortezze, lo yogurt può essere considerato un alimento leggero, salutare
I tanti benefici dello yogurt e i consigli per farlo in casa con tutti i
Molte diete e dettami alimentari fai-da-te bandiscono dalla nostra alimentazione burro, uova e fritti perché
La quinoa possiede molteplici virtù e se ne parla come di un alimento tra i
La frutta secca oleosa non solo fa bene al cuore ma non porta ad ingrassare
