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Il DHA è l’acido grasso omega-3 a catena lunga più rappresentato nel cervello, dove si trova particolarmente concentrato in regioni associate all’apprendimento e alla memoria. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

Terza e ultima tappa del nostro itinerario in camper lungo il grande fiume, dalle sorgenti al mare. Approdiamo al mondo orizzontale del Delta, un paesaggio unico per il Bel Paese ma anche una risorsa europea – perché di questo si tratta – ancora non sfruttata a dovere. Al turista curioso di natura e cultura questa terra ha molto, moltissimo da dire: e proprio il primo autunno è tra i periodi ideali per andare a goderne le atmosfere, le risorse, i tesori.

La dieta mediterranea è stata esportata in tutto il mondo come modello di salute non solo per l’apporto di vitamine, minerali e antiossidanti, ma anche per la ricchezza in fibra solubile

La Francia è il paese europeo con la minor incidenza di malattie cardiovascolari, eppure la Francia è il paese dove giornalmente si consumano cibi ritenuti dannosi per il cuore.

Inserite nell’area marina protetta più grande d’Europa, le Isole Egadi svelano particolari di un tempo che non c’è più: dai graffiti preistorici di Levanzo alla mattanza dei tonni a Favignana, passando per le memorie della battaglia navale che decise la Prima Guerra Punica, visitiamo luoghi dove scoprire molto più di qualche cala da sogno. Con il favore della bassa stagione

Solcata dal torrente Ayasse, che ha profondamente scavato la roccia formando bellissime gole, la valle di Champorcher è una delle meno conosciute del territorio valdostano: una realtà nascosta e preziosa, che oggi investe in un turismo non di massa accogliendo felicemente chi viaggia in camper. E poi non resta che partire alla scoperta di borgate alpine, laghi d’alta quota, antichi ponti in pietra e prodotti del bosco, non ultime le castagne che a fine ottobre sono protagoniste di una grande festa dei sapori.

Una dieta ricca in carne, hamburger, patate fritte e bibite gassate riduce il volume dell’ippocampo, una regione del cervello coinvolta nell’apprendimento e nella memoria.

Dalle sorgenti ai piedi del Monviso fino al Delta che si protende nell’Adriatico: seconda puntata del viaggio lungo il grande fiume alla scoperta di rocche, città d’arte e oasi naturali, rincorrendo il confine tra Lombardia ed Emilia Romagna.

Il tè verde è considerato un vero e proprio farmaco-alimento. È utilizzato per dimagrire, per proteggere la salute di cuore e cervello, per sostenere il sistema immunitario e per ridurre i danni delle radiazioni ionizzanti. Ne parliamo con la dr.ssa Debora Rasio

Sempre più persone sono preoccupate dei valori di colesterolo come fattore di rischio cardiovascolare. Come

Per stimolare una tiroide ipofunzionante è importante fornire un adeguato apporto di proteine, in particolare carne, uova e pesce, in grado di attivare le funzioni metaboliche.

Se a Itaca sono ben poche le tracce tangibili delle mitiche gesta di Ulisse, a Cefalonia è ancora impresso il ricordo di una dolorosa pagina della storia italiana. Ma è certo che le due isole del Mar Ionio rappresentano insieme una splendida meta per una vacanza a tutto pleinair