I pericoli dello zucchero in agguato dentro e fuori di noi
Attraverso la digestione il nostro corpo trasforma i carboidrati in unità più semplici, costituite prevalentemente
Attraverso la digestione il nostro corpo trasforma i carboidrati in unità più semplici, costituite prevalentemente
Dalla mela frutto proibito di Adamo ed Eva alla mela d’oro consegnata da Paride a
Il seme dei cereali contiene i nutrienti necessari allo sviluppo della pianta e al sostentamento dell’uomo.
Ippocrate lo usava per curare le ferite. Nelle pratiche mediche del diciottesimo secolo era impiegato
Dall’inizio dell’inverno ha già ridotto a letto circa due milioni d’italiani e proprio in questi
Il cioccolato fa bene al cuore. Sul piano emotivo lo può confermare chiunque di noi
Soprattutto quando è “periodo di dieta” sulle scrivanie degli uffici o nelle borse delle signore
Appartenente alla famiglia delle Graminacee, l’avena è un’erba cerealicola tra le più diffuse
Fu Cristoforo Colombo, nel suo secondo viaggio di ritorno dalle Americhe, a far scoprire all’Europa
A poca distanza dal confine italiano, Chambéry e Annecy sono due delle più interessanti città delle Alpi francesi, e i mercatini natalizi una perfetta occasione per visitarle. A zonzo fra la sobria eleganza del barocco piemontese, che caratterizza il centro storico della prima, e le ambientazioni medioevali e rinascimentali della seconda, che sorge sulle rive dell’omonimo lago
Un nuovo studio condotto presso l’Università di Leicester dimostra che l’insalata tagliata e conservata in busta…
Enormi sforzi per dimagrire vanificati in poco tempo, a dieta finita. Il cosiddetto effetto yo-yo
L’Alta Engadina è un paradiso per chi ama scivolare su adrenaliniche discese in sci. in slittino o in snowboard. Scopriamo Sankt Moritz in camper
La vitamina D può attenuare l’aggressività del melanoma e rallentarne la sua diffusione nel corpo.
Si è appena concluso il periodo dell’anno caratterizzato dai maggiori eccessi a tavola ed è
Nota per la sua funzione protettiva delle ossa e preventiva dell’osteoporosi, la vitamina D –
Da diversi anni la scienza della nutrizione si concentra sui benefici dell’avocado che, ricco dei
L’esposizione prolungata alla luce blu, quella emanata dal telefono, il computer e altri apparecchi di
L’ultimo dell’anno è una buona occasione per visitare una capitale europea che non si conosce (o che si ama) e festeggiare l’arrivo del nuovo anno con la gente del posto. Vediamo che sorprese ci riservano le 5 città scelte per voi
Meglio allenarsi a stomaco pieno o fare colazione soltanto dopo? È uno dei dubbi ‘amletici’
Proseguono i nostri approfondimenti sull’interazione tra cibo e cervello e, in particolare, su come specifici
Nel latte in polvere si perdono preziose sostanze nutritive presenti, invece, in quello materno (o
Omega-3 e vitamina D. Sono due protagonisti indiscussi delle etichette degli integratori alimentari date le
Proseguono i progressi della ricerca nel collegare il consumo di colina a una possibile terapia
