PARCHEGGIO MONTIERI
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La curcuma è una radice utilizzata da millenni nella tradizione indiana sia come ingrediente di molte ricette, fra cui il curry, che come rimedio medicinale.
L’aceto di mele è noto fin dall’antichità per le sue proprietà digestive, disinfettanti e riequilibranti la flora batterica intestinale e ultimamente i suoi benefici sono stati comprovati da numerosi studi scientifici
I benefici del digiuno sono noti fin dall’antichità. Studi recenti ne hanno confermato gli effetti positivi sulla salute: il digiuno migliora la salute cardiovascolare, riduce il rischio di tumori, mitiga i sintomi dell’artrite reumatoide, aumenta la longevità.
Con il passare degli anni, non è solo la pelle a invecchiare, ma anche gli organi interni, primo fra tutti il cervello. L’alimentazione ha un ruolo importantissimo nel mantenere il sistema nervoso in salute. Ne parliamo con la dottoressa Debora Rasio, che cura per noi la rubrica dedicata all’alimentazione secondo natura
Ci svegliamo al mattino con mani e occhi gonfi, a fine giornata gambe e caviglie risultano imbibite, proviamo a bere molta acqua, ma il risultato non cambia. Come fare ad eliminare i liquidi in eccesso? Lo chiediamo alla dottoressa Debora Rasio, dirigente medico presso l’Ospedale Sant’Andrea di Roma
Appartenente alla famiglia delle crucifere, per la sua ricchezza in vitamine, minerali, antiossidanti e altre importanti fito-molecole, il cavolfiore è considerato un “supercibo”, ovvero uno fra gli alimenti più in grado di apportare salute
Si è persa l’abitudine di consumare i legumi, eppure un piatto tipico come le lenticchie, ormai servite quasi esclusivamente alla vigilia di capodanno, offrirebbe indubbi benefici se consumato regolarmente.
Sta tutta nel Veneto e in buona parte a Vicenza l’opera di Andrea Palladio, che ha ispirato per quattro secoli l’architettura del resto del mondo. Dedicarle almeno un weekend è anzitutto un dovere
I consigli per perdere peso sono davvero tanti. Alcuni hanno retto la prova del tempo
Con l’arrivo della stagione fredda viene proprio voglia di coccolarsi con una buona zuppa calda, nello stesso tempo nutriente e con poche calorie.
Alcuni alimenti (e non solo) contengono sostanze chiamate interferenti o distruttori endocrini, che possono danneggiare il nostro equilibrio ormonale.
Quello del melograno è uno fra i doni più preziosi che l’autunno ci porge e la ricerca scientifica moderna si sta interessando sempre più a questo frutto, con ormai centinaia di articoli che testimoniano i suoi effetti benefici
