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Fai sport e non dimagrisci? Potrebbe essere colpa del metabolismo

Il contrasto all’obesità rappresenta una delle maggiori sfide di sanità pubblica nonché dell’attuale ricerca scientifica, tanto più ora che un nuovo filone di studi sta mettendo in luce come il “classico” metodo del bilanciamento energetico, basato sulla regola di mangiare meno e muoversi di più, presenterebbe delle falle