L’Agriturismo Rio Cavalli, gestito da Giancarlo Sponga, è situato a Belluno, in località Sagrogna, lungo la riva sinistra del fiume Piave, tra Ponte nelle Alpi e il centro cittadino. Immerso in un’area verde di 100.000 mq, offre un’esperienza autentica tra natura, cucina locale e attività all’aria aperta. La struttura dispone di un ristorante che propone piatti tipici bellunesi, con specialità a base di pesce e carne. Tra le proposte culinarie, spiccano la trota alla mugnaia, spezzatini di cervo, cinghiale e daino, oltre a salumi di produzione propria. Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e il sabato e la domenica anche a cena; negli altri giorni serali, è disponibile su prenotazione. Per gli appassionati di pesca sportiva, l’agriturismo offre due laghetti alimentati da acque sorgive, dove è possibile praticare la pesca no-kill di trote e storioni. È presente anche una scuola di pesca per bambini, con un laghetto dedicato e attività didattiche su prenotazione. L’agriturismo è anche una fattoria didattica, ospitando animali come cervi, daini, cinghiali, asini e pecore, offrendo ai visitatori l’opportunità di avvicinarsi alla vita rurale. Per eventi e feste, è disponibile il “Pala Rio Cavalli”, uno spazio coperto attrezzato per ospitare fino a 500 persone, ideale per cerimonie, tornei e workshop. Per ulteriori informazioni o prenotazioni, è possibile contattare l’agriturismo al numero +39 0437 927380 o visitare il sito ufficiale www.riocavalli.it.
