La Cantina Pegoraro si trova in Via Calbin 24, nel caratteristico borgo di Barbarano Mossano, ai piedi dei Colli Berici, in provincia di Vicenza. La cantina è ospitata in un antico convento monastico risalente al XIII secolo, che oggi rappresenta un ambiente accogliente dove tradizione e passione per il vino si incontrano. La produzione si concentra su vitigni autoctoni come il Tai Rosso, oggi noto semplicemente come Tai, la Garganega, oltre a varietà internazionali come Cabernet, Syrah e Merlot. I vigneti si estendono su circa sei ettari nella zona DOC Colli Berici, immersi in un paesaggio di boschi e uliveti che favorisce la qualità delle uve. La storia della cantina è legata a quella dell’antico convento di monache fondato nel 1200, che nel tempo è stato trasformato in una casa di meditazione e successivamente in una fattoria. La proprietà è passata attraverso diverse famiglie, fino a diventare proprietà della famiglia Pegoraro nel XX secolo, che oggi continua a gestire l’azienda con dedizione e cura. La Cantina Pegoraro offre la possibilità di visite guidate e degustazioni, in cui si possono assaporare i vini prodotti insieme a specialità locali come salumi e formaggi. Queste esperienze sono disponibili su prenotazione e permettono di immergersi nell’atmosfera tranquilla dei Colli Berici, scoprendo la filosofia produttiva e la storia della cantina. Per raggiungere la Cantina Pegoraro, si seguono le indicazioni per Barbarano Mossano e, una volta nel paese, ci si dirige verso Via Calbin 24. La struttura è facilmente accessibile in auto e dispone di parcheggio per i visitatori. La cantina è aperta dal lunedì al sabato, con orari mattutini e pomeridiani, mentre la domenica resta chiusa. Per ulteriori informazioni o prenotazioni è possibile consultare il sito ufficiale della cantina. La Cantina Pegoraro rappresenta una meta interessante per gli appassionati di vino e per chi desidera scoprire la storia e i sapori autentici dei Colli Berici in un contesto ricco di tradizione.
