CASA ARTUSI

Casa Artusi è il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana. Nasce nel nome di Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820-Firenze 1911), padre della cucina italiana, presente in tante case, non solo italiane, con il suo manuale “La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene”. Casa Artusi, al tempo stesso biblioteca, scuola di cucina, bottega, ristorante ed enoteca, spazio eventi, è il museo vivo della cucina di casa.

* Controlla sempre il periodo di apertura e le tariffe contattando la struttura in anticipo.