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PleinAir | Viaggio

Ruvo di Puglia (BA) - Puglia, Italia

Mazzone



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25 maggio 2017

Masserie, gravine e jazzi costruiti lungo i tratturi caratterizzano il paesaggio di Ruvo di Puglia dove sorge l’azienda di Domenico Mazzone. Dal 1978, utilizzando esclusivamente vitigni autoctoni, la cantina produce Nero di Troia, Montepulciano, per le uve rosse, e Bombino, Malvasia, Greco e Minutolo per le uve bianche. Tra i rossi si distingue il Filotorto, Nero di Troia con sentori di caffè, vaniglia, spezie e frutti rossi che ben si abbina a piatti a base di carne, in particolare grigliate.

L’azienda organizza la visita agli impianti di produzione, alla bottaia e la degustazione dei vini di produzione. E i bambini non si annoiano: grazie agli educatori di Ecoèvita, imparano il processo che porta dall’uva al vino, dal  taglio dei grappoli, alla pigiatura, al montaggio del torchio in legno.

Potrete fare incetta di bottiglie e fare rifornimento approfittando dello sconto del 15% su tutte le etichette. I  camper possono sostare in azienda esclusivamente durante la visita in cantina.

Vale la pena visitare il paese con la splendida cattedrale romanica e il Museo Jatta, che vanta una ricchissima collezione di ceramiche.

Approfitta della rassegna  Cantine Aperte  promossa dal Movimento Turismo del Vino per brindare nelle aziende convenzionate dell’Alta Murgia  il 27 e il 28 maggio

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