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PleinAir | Viaggio

San Miniato - Toscana

dal 09/11/2013 al 24/11/2013

Tartufi e territorio

La Mostra-mercato del tartufo bianco delle colline sanminiatesi28 ottobre 2011

Da non perdere per i buongustai una tappa a San Miniato (PI) nei finesettimana del 9 e 10, 16 e 17 e 23 e 24 novembre 2013: la cittadina toscana si trasformerà infatti in una gigantesca vetrina a cielo aperto dei prodotti di eccellenza della gastronomia locale per la Mostra-mercato del tartufo bianco delle colline sanminiatesi, una delle più apprezzate specialità del territorio.

Il profumato tubero sarà protagonista di degustazioni e assaggi insieme all’extravergine, ai vini Doc e alle prelibatezze locali, con appetitose incursioni nei prodotti tipici di tutta la Toscana e delle Città Slow italiane.
In programma laboratori del gusto dedicati ai salumi, ai formaggi, al vinsanto e alle grappe condotti da esperti, gemellaggi all’insegna del sapore fra le specialità locali, mentre gli appassionati di escursioni potranno percorrere con guida gli antichi sentieri della zona tartufigena intorno alla località in compagnia.

In contemporanea, inoltre, i ristoranti della città offriranno menù tradizionali a base di tartufo bianco.

La mostra è aperta sabato e domenica dalle 9 alle 20; l’ingresso è gratuito.

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