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PleinAir | Viaggio

Sant'Anna di Valdieri - Piemonte

dal 22/08/2014 al 24/08/2014

Alpi, a Sant’Anna di Valdieri la Festa della segale

FestaSegale11 luglio 2011

Coltivata ben prima del grano fin dall’Età del Bronzo, la segale è da sempre il cereale per eccellenza in alta quota, grazie alla sua capacità di resistere bene a climi asciutti e ventilati: non è quindi casuale che Sant’Anna di Valdieri (CN), piccola località delle Alpi Marittime che le ha dedicato un interessante ecomuseo, la celebri con la grande Festa della segale che dal 22 al 24 agosto 2014 propone un ricco programma di attività a tema.

Fra escursioni nel parco, corsi di panificazione e mercati di prodotti del territorio, il clou dell’evento si svolgerà domenica con il corteo in costumi contadini e la cerimonia di battitura delle spighe che verrà eseguita con il correggiato, antico strumento per la trebbiatura composto da due bastoni unici da un laccio di cuoio; i festeggiamenti continueranno poi fino a tarda sera con musica occitana, danze e brindisi con la singolare birra bionda ottenuta dalla fermentazione dei chicchi.

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