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13 settembre 2017

C’è ancora oggi la campagna

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“Il nostro impegno è di recuperare e proteggere con passione le antiche razze animali e le varietà vegetali autoctone da decenni abbandonate e quasi estinte. Per noi biodiversità significa riscoprire un ruolo come soggetti attivi di un progetto di recupero e valorizzazione di un mondo da proteggere e salvaguardare per le generazioni future”. Così si presentano gli organizzatori del Rural Festival, la kermesse dedicata alla biodiversità agricola che nasce dalla collaborazione fra allevatori, coltivatori e rappresentanti di aree protette dell’Emilia Romagna e della Toscana.

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Dopo l’appuntamento di inizio settembre che si è svolto a Rivalta di Lesignano, in provincia di Parma, tutto è pronto per il secondo appuntamento di Gaiole in Chianti, nel Senese, in programma dal 16 al 17 settembre con una ricca rassegna di antiche razze e varietà vegetali, un’ampia offerta di prodotti e piatti tradizionali e un’interessante esposizione di trattori d’epoca. Per saperne di più basta visitare lo stand della manifestazione allestito al padiglione 4.

http://www.rural.it/

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