PleinAir • Appuntamenti

Enogastronomia

Sapori d'Italia

Salumi romagnoli, formaggi sardi, preziosi distillati prodotti nelle abbazie con ricette secolari: sono solo alcune delle prelibatezze che si possono assaggiare a SapEur, l’appetitoso salone gastronomico dedicato alle specialità di nicchia che si svolge dal 27 al 29 gennaio presso il quartiere fieristico di Forlì (FC).

In rassegna tipicità da tutte le regioni, con proposte che spazieranno dall’antipasto al dolce e sezioni specifiche incentrate sulle lavorazioni tradizionali dei salumi, dell’olio e dei prodotti da forno, ma è da non mancare anche l'occasione di imparare a cucinare piatti tipici nei corsi curati da chef internazionali; fra gli appuntamenti anche convegni, laboratori del gusto e un'area specifica dove decine di aziende vitivinicole romagnole di qualità proporranno i loro nettari.

Il salone è aperto al pubblico dalle 10 alle 21; il costo dell’ingresso è di 6 euro, ridotto 4 euro, gratuito per ragazzi fino a 14 anni.

Info: tel. 0543 798466, fax 0543 778482, E-mail staff@fieraforli.it.

Sosta: area camper in loco.

Itinerario in camper: alla scoperta della Terra dei Motori

Date: venerdì 27 - domenica 29 gennaio 2012

Localizzazione: Italia • Emilia Romagna • Forlì FC mostra la mappa